Постные пирожки на рождественскую вечерю

Понравился 0 поварам Просмотрен 6841 раз
фото рецепта: Постные пирожки на рождественскую вечерю
5533 рецепта
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Такие пирожки мы печём на свят вечер.Они постные, простые в выполнении, лёгкие, вкусные.
Ингредиенты
  • Вам понадобится:
  • География блюда:Русская
  • Основной ингредиент:Вода
  • Тип блюда:Горячее блюдо
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 10

Капусту заливаем водой и ставим вариться. Степень готовности не ваш вкус, кто-то любит слегка хрустящую, кто-то более разваренную.

Фото приготовление рецепта: Постные пирожки на рождественскую вечерю шаг №1
Шаг 2 из 10

В тёплой воде разводим дрожжи, сахар, соль, замешиваем мягкое тесто. В конце замеса добавляем растительное масло и домешиваем, пока тесто не станет отставать от рук и стола.Даём тесту дважды подняться.

Фото приготовление рецепта: Постные пирожки на рождественскую вечерю шаг №2
Шаг 3 из 10

Кислую капусту сливаем через дуршлаг и очень хорошо отжимаем.

Фото приготовление рецепта: Постные пирожки на рождественскую вечерю шаг №3
Шаг 4 из 10

В капусту добавляем, жареный лук и перец.

Фото приготовление рецепта: Постные пирожки на рождественскую вечерю шаг №4
Шаг 5 из 10

Из теста скатываем жгуты и нарезаем на шайбы.

Фото приготовление рецепта: Постные пирожки на рождественскую вечерю шаг №5
Шаг 6 из 10

Из шайбочек скатываем шарики.

Фото приготовление рецепта: Постные пирожки на рождественскую вечерю шаг №6
Шаг 7 из 10

Раскатываем лепёшки, по средине положить начинку, соединить три угла, а затем залепить швы. Печём швом вниз.

Фото приготовление рецепта: Постные пирожки на рождественскую вечерю шаг №7
Шаг 8 из 10

Можно также лепить круглой, или овальной формы. Готовые смазываем подсолнечным маслом.

Фото приготовление рецепта: Постные пирожки на рождественскую вечерю шаг №8
Шаг 9 из 10

Выпекать при температуре 200* 15 минут.

Фото приготовление рецепта: Постные пирожки на рождественскую вечерю шаг №9
Готово!

Можно также вместо капусты добавлять начинку из картофельного пюре с жареным луком.

Фото приготовление рецепта: Постные пирожки на рождественскую вечерю шаг №10
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Они самые Анжелочка!
12 января 2013 13:18
Наверно это те пирожочки что мои дети пробовали? winked С капустой у нас тоже самые любимые! love
11 января 2013 00:47
Похожие рецепты по ингредиентам