В теплое молоко добавить сахар, кофе и живые дрожжи. Хорошо размешать. Всыпать часть муки и оставить подойти.
Шаг 2 из 9
Когда масса увеличится в несколько раз добавить соль.
Шаг 3 из 9
Затем влить растопленное сливочное масло. Размешать.
Шаг 4 из 9
Добавить изюм .
Шаг 5 из 9
Добавить оставшуюся часть муки и замесить мягкое тесто. Миску с тестом накрыть пищевой пленкой и убрать в теплое место на 1 час. Тесто должно хорошо подойти.
Шаг 6 из 9
Готовое тесто разделить на 2 части. Из каждой сформировать булочку любой желаемой формы.
Шаг 7 из 9
Уложить в формы и оставить на рабочем столе на 30 мин. подойти.
Шаг 8 из 9
Выпекать при 180С в течении 30 мин.
Готово!
Такой хлеб становится еще вкуснее на следующий день. На завтрак самое то !
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Спасибо, Машунь ! Я готовила заранее на завтрак. Очень понравился !