Молочный батон
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5078 раз
![фото рецепта: Молочный батон](/uploads/picture/800/0/2015-03/1427805827_sam_0028.jpg)
Очень мягкий и вкусный хлеб
Ингредиенты
- Дрожжи сухие 1,25 ч л
- Молоко 300 мл
- Сахар 1.25 ч л
- Сливочное масло 15 гр
- Мука 400 гр
- Соль 1,25 ч л
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Дрожжи сухие
- Тип блюда:Обед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 6
в теплое молоко добавить дрожжи, соль, сахар и подтаявшее масло. размешать
![Фото приготовление рецепта: Молочный батон шаг №1](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2015-03/1427805814_sam_0001.jpg)
Шаг 2 из 6
затем постепенно добавляя муку, замесить мягкое тесто, чтоб не липло к рукам.
![Фото приготовление рецепта: Молочный батон шаг №2](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2015-03/1427805766_sam_0002.jpg)
Шаг 3 из 6
накрываем тесто пленкой и ставим подходить в теплое место, на 1 час.
![Фото приготовление рецепта: Молочный батон шаг №3](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2015-03/1427805796_sam_0008.jpg)
Шаг 4 из 6
когда тесто подошло, раскатать его овалом и свернуть рулет, сделать надрезы и выложить на противень застеленный пекарской бумагой.
![Фото приготовление рецепта: Молочный батон шаг №4](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2015-03/1427805825_sam_0014.jpg)
Шаг 5 из 6
Оставляем хлеб в теплом месте на 40 минут, чтобы он подошел еще раз. сверху хлеб смазать молоком.
![Фото приготовление рецепта: Молочный батон шаг №5](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2015-03/1427805773_sam_0015.jpg)
Готово!
Выпекаем хлеб в разогретой духовке, при температуре 200 градусов, 25-30 минут.
![Фото приготовление рецепта: Молочный батон шаг №6](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2015-03/1427805782_sam_0019.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет