Хлеб с прованскими травами

Смешать теплую воду с дрожжами.

Добавить муку с солью и оливковым маслом. Замесить тесто.

Выложить в миску и накрыть пленкой, отставить на час в теплое место. Когда тесто поднимется - его нужно обмять и разделить на 6 частей.

Каждую часть раскатать скалкой, посыпать травами и свернуть в рулет.

Формуем улитку.

И улитки выложить в форму для хлеба.

Оставить на час для поднятия теста.

выпекать минут 30-35 при температуре 210 градусов.

Приятного аппетита!