Вход

Сдобная булка с изюмом

Понравился 0 поварам Просмотрен 472 раз
фото рецепта: Сдобная булка с изюмом
(4.66)
352 рецепта
Средняя оценка рецепта
0 голосов
В нашей семье очень любят домашний хлеб, поэтому частенько его выпекаю. А уж от сладкой булки с изюмом, никто не откажется.
Булка получилась сдобная, слегка сладковатая с нежным изюмом.
Ингредиенты
  • Вам понадобится
  • География блюдаРусская
  • Основной ингредиентВода
  • Тип блюдаОбед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 4

Приготовить опару. Для этого в теплой воде развести дрожжи и манку. Оставить на 10-15 минут, до появления «шапки».

Фото приготовление рецепта: Сдобная булка с изюмом шаг №1
Шаг 2 из 4

К подошедшей опаре добавить масло (растопить),яйцо. Постепенно ввести муку. Тесто должно получиться эластичным и мягким.
Изюм предварительно помыть, замочить в кипятке (коньяке). Изюм тщательно вмешать в тесто.
Тесто положить в смазанную маслом миску и поставить в теплое место примерно на 1 час.

Фото приготовление рецепта: Сдобная булка с изюмом шаг №2
Шаг 3 из 4

Стол посыпать мукой. Выложить тесто (руки, чтобы не прилипало смазать маслом), разровнять в прямоугольник и сверху опять немного «припорошить» мукой, свернуть в рулет.
Рулет уложить в форму швом вниз (форму смазать маслом). Поставить форму с тестом в теплое место еще минут на 20-30 .

Фото приготовление рецепта: Сдобная булка с изюмом шаг №3
Готово!

Выпекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 30-40 минут.

Фото приготовление рецепта: Сдобная булка с изюмом шаг №4
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам