Вход

Текакор с овсяными хлопьями

Понравился 0 поварам Просмотрен 268 раз
фото рецепта: Текакор с овсяными хлопьями
(4.67)
348 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Лепешки текакор готовят из теста, замешанного с овсяными хлопьями. Подходят как основа для бутербродов, не разрезая вдоль, а просто переворачивая вверх ногами и намазывая масло, кладя колбасу и всякую зелень на изнаночную" сторону лепешки.
Ингредиенты
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 5

Овсяные хлопья замочить в теплом молоке (37 градусов), перемешать и оставить на ночь в холодильнике, накрыв пищевой плёнкой.

Фото приготовление рецепта: Текакор с овсяными хлопьями шаг №1
Шаг 2 из 5

На следующий день добавить дрожжи, растопленное и остуженное масло, сахар, соль и муку.

Фото приготовление рецепта: Текакор с овсяными хлопьями шаг №2
Шаг 3 из 5

Вымесить тесто, пока не начнёт отставать от стенок (примерно 10-15 минут).
Оставить на 30-40 минут в теплом месте.

Фото приготовление рецепта: Текакор с овсяными хлопьями шаг №3
Шаг 4 из 5

Раскатать из теста пласт толщиной чуть меньше 1 см. Вырезать кружочки.

Фото приготовление рецепта: Текакор с овсяными хлопьями шаг №4
Готово!

Выложить на противень и дать подойти еще 10-15 минут.
Выпекать в заранее разогретой до 220 гр. духовке 10-12 минут. Для более гладкой корочки, под противень поставить посуду с водой (для создания пара).
Дать остыть под полотенцем.

Фото приготовление рецепта: Текакор с овсяными хлопьями шаг №5
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Вкусно! С удовольствием попробовала бы!
28 июля 2017 22:12
ТОП 10 рецептов