Текакор с овсяными хлопьями
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2527 раз

Лепешки текакор готовят из теста, замешанного с овсяными хлопьями. Подходят как основа для бутербродов, не разрезая вдоль, а просто переворачивая вверх ногами и намазывая масло, кладя колбасу и всякую зелень на изнаночную" сторону лепешки.
Ингредиенты
- Хлопья овсяные 170 гр
- Молоко 1 литр
- Дрожжи сухие 15 гр.
- Сахар 40 гр
- Маргарин 250 мл
- Соль 2 чайн.лож
- Мука прим1.5 кг
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Хлопья овсяные
- Тип блюда:Обед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 5
Овсяные хлопья замочить в теплом молоке (37 градусов), перемешать и оставить на ночь в холодильнике, накрыв пищевой плёнкой.

Шаг 2 из 5
На следующий день добавить дрожжи, растопленное и остуженное масло, сахар, соль и муку.

Шаг 3 из 5
Вымесить тесто, пока не начнёт отставать от стенок (примерно 10-15 минут).
Оставить на 30-40 минут в теплом месте.

Шаг 4 из 5
Раскатать из теста пласт толщиной чуть меньше 1 см. Вырезать кружочки.

Готово!
Выложить на противень и дать подойти еще 10-15 минут.
Выпекать в заранее разогретой до 220 гр. духовке 10-12 минут. Для более гладкой корочки, под противень поставить посуду с водой (для создания пара).
Дать остыть под полотенцем.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Вкусно! С удовольствием попробовала бы!
28 июля 2017 22:12
Ответить
Белый хлеб с майонезом и горчицей
Магазинный хлеб никогда не сравнится с домашней выпечкой. Я буду гот ...
11.10.2015, 16:31
lorik26
Соленые блинчики с лососем и сыром филадельфия
Предлагаю рецепт тонких, солёных блинчиков для несладкой начинки. В ...
02.01.2021, 21:37
the_dream
Шоколадное печенье на сыворотке
Предлагаю вам попробовать сделать печенье на сыворотке. Готовится он ...
28.02.2016, 16:19
AnnaLina
Булочки с дольками яблок
Булочки на сыворотке с начинкой из долек яблок готовить очень просто ...
18.08.2015, 10:07
lorik26
Хлеб на сыворотке
Однажды у меня оставалось много сыворотки и я решила испечь хлеб. По ...
13.11.2016, 13:32
ОльгаЧ
Белый хлеб на сыворотке с овсяными отрубями
Белый хлеб на сыворотке с овсяными отрубями. Чтобы облегчить хлеб от ...
28.08.2020, 17:15
lorik26
Пышные оладушки из манки на сыворотке.
Приготовила творожок методом заморозки, и «убила двух зайцев» на зав ...
08.02.2012, 14:40
mama Tasi
Булочки "Ананас"
Булочки "Ананас". Булочки в виде ананаса готовятся на дрожжевом тест ...
13.02.2017, 22:02
lorik26
Шоколадный пирог с шоколадной помадкой
Шоколадный пирог получается очень нежным, с ароматом ванили и апель ...
14.04.2016, 21:21
AnnaLina
Напиток из сыворотки
Этот воздушный коктейль с пенкой из множества пузырьков готовится из ...
15.08.2016, 16:18
barska