Фугас с колбасой и розмарином
Понравился 0 поварам
Просмотрен 1919 раз
Фугас это традиционный деревенский хлеб во франции. Готовится он в форме большого листа. Я буду готовить с колбасой салями и сухим орегано. Такой хлеб можно брать с собой на работу или на пикник.
Ингредиенты
- Мука 250 гр.
- Вода 200 мг.
- Дрожжи сухие 1 чай.лож.
- Соль 1 чай.лож.
- Салями 25 гр.
- Вам понадобится:
- География блюда:Мексиканская
- Основной ингредиент:Мука
- Тип блюда:Обед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 10
Соединить муку, дрожжи, соль и я еще добавила перец.
Шаг 2 из 10
Высыпать травы и перемешать. Влить теплую воду и замесить тесто.
Шаг 3 из 10
После замеса придать плоскую форму. Колбасу мелко нарезать и посыпать тесто.
Шаг 4 из 10
теперь тесто свернуть 4 раза.
Шаг 5 из 10
Чтобы колбаса осталась внутри.
Шаг 6 из 10
Раскатать скалкой, придавая форму треугольника - ну почти.
Шаг 7 из 10
Делаем традиционные разрезы, накрыть пленкой и оставить на минут 30 в теплом месте.
Шаг 8 из 10
Тесто поднялось. Нагреть духовку до 200 гр. И выпекать минут 30-35. Не забудьте убрать пленку).
Шаг 9 из 10
Не желаете хрустящую корочку, тогда смажьте горячую выпечку - сразу из духовки водой и корочка будет мягкая.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Отличный сытный и ароматный хлебушек!
2 сентября 2017 13:49
Ответить
Апельсиновая гранола с какао
Гранола - вкусное блюдо, подходящее на роль завтрака или десерта. Гр ...
19.01.2016, 01:13
OdryParker
Картофельно-овсяной хлеб
Необычайно мягкий и нежно-вкусный хлеб,вкусный и ароматный,невозможн ...
16.11.2012, 14:07
тори
Текакор с овсяными хлопьями
Лепешки текакор готовят из теста, замешанного с овсяными хлопьями. П ...
28.07.2017, 20:34
mellorn
Овсяные палочки с сыром
Разновидность хлебных палочек - овсяные. Рецепт встретила в интернет ...
29.04.2012, 14:52
МарияС
Овсяные лепёшки с сыром и зеленью
Предлагаю приготовить на завтрак овсяные лепёшки с сыром и зеленью. ...
29.03.2021, 21:07
Emiliya
Овсяное печенье с изюмом
Вкусное, быстрое в приготовлении печенье, которое можно подать к сем ...
04.07.2016, 16:51
Елена Калинина
Овсяные оладьи с ягодами
Отличный вариант для завтрака – полезный и диетический! Тесто можно ...
10.02.2013, 19:43
innulik
Пирог овсяный с яблоками
Нежные овсяный пирог с блоками к ужину. ...
19.03.2014, 13:54
Oduvanchik
Овсяная запеканка с яблоками
Овсяная каша для тех, кто не любит кашу. ...
09.11.2014, 13:08
tanana
Бананово- овсяное печенье с маком
Рассыпчатое печенье с маковой ноткой, в меру сладкое и очень- очень ...
08.05.2015, 05:32
bvlena