Хлеб пшеничный

Понравился 0 поварам Просмотрен 1900 раз
фото рецепта: Хлеб пшеничный
(4.65)
1167 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
3 голоса
Хочу поделиться с вами рецептом очень вкусного пшеничного хлеба. Рецепт простой, но результат вас порадует. Хлеб получается пышным, мягким и очень вкусным.
Ингредиенты
  • Вам понадобится:
  • География блюда:Кухня Европы
  • Основной ингредиент:Мука пшеничная
  • Тип блюда:Обед
Приготовление2 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 10

В тёплую воду добавить дрожжи. Перемешать, чтобы дрожжи растворились.

Фото приготовление рецепта: Хлеб пшеничный шаг №1
Шаг 2 из 10

Затем добавить растопленное сливочное масло, соль и сахар.

Фото приготовление рецепта: Хлеб пшеничный шаг №2
Шаг 3 из 10

Добавить просеянную муку. Замесить тесто. Тесто будет липким, муки больше добавлять не нужно.

Фото приготовление рецепта: Хлеб пшеничный шаг №3
Шаг 4 из 10

Руки смазываем растительным маслом и вымешиваем тесто 5-7 минут.

Фото приготовление рецепта: Хлеб пшеничный шаг №4
Шаг 5 из 10

Тесто переложить в миску, накрыть полотенцем и оставить на 30-40 минут.

Фото приготовление рецепта: Хлеб пшеничный шаг №5
Шаг 6 из 10

Тесто выложить на рабочую поверхность. Обминать его сильно не нужно. Тесто растянуть в прямоугольный пласт.

Фото приготовление рецепта: Хлеб пшеничный шаг №6
Шаг 7 из 10

Тесто свернуть в рулет сначала вдоль, а потом поперек.

Фото приготовление рецепта: Хлеб пшеничный шаг №7
Шаг 8 из 10

Затем тесто растянуть ещё немного. Свернуть в рулет. Противень присыпать немного мукой. Тесто переложить на противень. Оставить его на 20-30 минут в теплом месте.

Фото приготовление рецепта: Хлеб пшеничный шаг №8
Шаг 9 из 10

Когда тесто поднимется, смазать его сверху водой и слегка присыпать мукой. Ножом сделать неглубокие надрезы. Запекать в разогретой духовке 30-40 минут, при 180 градусах.

Фото приготовление рецепта: Хлеб пшеничный шаг №9
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Хлеб пшеничный шаг №10
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 3
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Домашней хлеб - это очень хорошо!
21 марта 2020 11:48
Вкусный хлеб)
20 марта 2020 21:56
Спасибо)
20 марта 2020 22:08
Похожие рецепты по ингредиентам