Хлеб с кориандром
Понравился 1 повару
Просмотрен 8556 раз
Нежный,воздушный и ароматный хлеб.
Ингредиенты
- Яйцо 1 шт.
- Дрожжи сухие 1 ч. л.
- Вода 300 мл.
- Соль 1 ст. л.
- Растительное масло 2 ст. л.
- Кориандр 2 ч. л.
- Мука пшеничная 450 г.
- Растительное масло для смазки 1 ст. л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Обед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 7
Сделать опару дрожжи смешать с 2 ст.л. воды и 3 ст.л. муки -дать подойти.Затем смешать воду,яйцо,опару и соль.
Шаг 2 из 7
Добавить масло 2 ст. л. и кориандр, перемешать, начать всыпать частями муку и замесить тесто,сверху тесто смазать растительным маслом, вымешивать 3-4 минуты,оставить на подход на 45 минут.
Шаг 3 из 7
Когда тесто подпшло вымесить его еще раз.
Шаг 4 из 7
Переложить в форму и оставить на 40 минут еще для подхода.
Шаг 5 из 7
Когда тесто подошло ставим хлеб выпекать при температуре 170 градусов около 35 минут.
Шаг 6 из 7
Достать из духовки, извлекти из формы и остудить.
Готово!
Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
сегодня снова пекла Ваш хлеб - это просто чудо, не могу нарадоваться ещё раз огромное спасибо за рецепт!!!
30 апреля 2013 18:59
Ответить
Вкусный получился хлеб. Спасибо за рецепт
13 марта 2013 10:51
Ответить
Остаётся только облизываться!
16 декабря 2012 14:25
Ответить
Вкусный хлеб! Я сама недавно готовила с кориандром, там и целый и молотый используется
15 декабря 2012 12:49
Ответить
Банановый шоколадный кекс
Покорил своей простотой и набором продуктов,которые имеются в хоз-ве ...
02.09.2013, 21:49
Апрель
Пирог с курицей
Вообще это тесто для пиццы, но оно прекрасно подходит для любых пиро ...
05.11.2012, 21:42
Галюша
Булочки Чириоле
Булочки Чириоле - Римские булочки. Это длинная булочка подходит для ...
15.01.2017, 19:14
lorik26
Блины с начинкой из крабовых палочек
Блины с начинкой из крабовых палочек. Предлагаю приготовить блины и ...
14.02.2020, 23:04
lorik26
Пирожки жареные с картошкой (на дрожжах)
Жареные дрожжевые пирожки - это, конечно, не самая полезная еда, но ...
20.02.2016, 00:42
OdryParker
Пирог с персиками
Воздушный дрожжевой пирог с персиками - ароматное и теплое воспомина ...
05.02.2016, 23:47
barska
Пирог с франжипаном и фруктами
Летний пирог с фруктовой начинкой и миндальным кремом. Рекомендую пр ...
07.08.2012, 21:03
Мила
Булочки из теста с печеным кабачком и сыром
Булочки из теста с печеным кабачком и сыром. Рецепт от Джейми Оливер ...
22.06.2018, 18:26
lorik26
Пирожки с капустой и грибами
Пирожки с капустой, грибами - шампиньон и яйцом. Тесто используется ...
26.08.2016, 18:40
lorik26
Шоколадно-апельсиновый кекс
С наступлением осени, во избежании простуды, организму необходим вит ...
03.09.2013, 15:00
Klimka