Домашний хлеб на ряженке с семенами льна
Понравился 1 повару
Просмотрен 4231 раз
Домашний хлеб на ряженке с семенами льна. Ну какой хлеб может быть вкуснее домашнего, только домашний. Сегодня буду готовить белый хлеб с нежнейшим мякишем на ряженке и добавлением разбухших семян льна.
Ингредиенты
- Мука 400 г
- Ряженка 230 мл.
- Семена льна 2 ст.лож.
- Вода 100 мл.
- Сахар 1 чай.лож.
- Соль 1 чай.лож.
- Дрожжи сухие 1,5 чай.ло
Приготовление3 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 10
Семена льна заранее залейте водой и оставьте на ночь в холодильнике. Выньте из холодильника и пересыпьте в ряженку, чуть разогрейте до теплого состояния, добавьте сахар.
Шаг 2 из 10
И дрожжи. Перемешайте.
Шаг 3 из 10
Всыпьте половину муки с солью и перемешайте ложкой.
Шаг 4 из 10
Остальную муку высыпьте на рабочую поверхность и переложите тесто. Замесите руками, частями подсыпая муку.
Шаг 5 из 10
Верните тесто в миску, накройте влажным полотенцем и оставьте на час.
Шаг 6 из 10
Когда тесто поднимется, нужно его обмять и...
Шаг 7 из 10
Переложите в форму для запекания. Оставьте еще на минут 40-50.
Шаг 8 из 10
Когда тесто поднимется, нагрейте духовку до 200 гр.
Шаг 9 из 10
И выпекайте минут 30. Полностью остудите хлеб на решетке и можно нарезать.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Интересный хлебушек! И очень аппетитно смотрится!
31 мая 2020 20:54
Ответить
Спасибо большое, Марина!
31 мая 2020 21:11
Ответить
Заварные блины на кефире
Вкусные и нежные заварные блинчики на кефире. ...
24.09.2014, 23:28
GLAVBYX
Коржики на кефире с грецкими орехами
Коржики на кефире получаются очень нежные, вкусные, чуть рассыпчатые ...
07.05.2018, 19:27
Evangelina
Оладьи на кефире с цельнозерновой мукой и шоколадом
Оладьи на кефире с добавлением цельнозерновой муки и шоколадным сюрп ...
25.08.2021, 10:26
Yulia.
Манник с красной смородиной
Очень вкусный пирог-манник с красной смородиной напомнит вам о прекр ...
21.01.2017, 19:34
uliay
Пирог «Летний»
Простой, но очень вкусный пирог на каждый день! Ягоды и фрукты можно ...
19.07.2013, 20:13
Мила
Пирожки с рисом в духовке
Пирожки с рисом и яйцом получаются очень сытными. Очень вкусно их ку ...
03.04.2016, 14:37
1234tatyana
Треугольники с творогом и абрикосом
Если Вы любите вкусную выпечку с начинкой, но на готовку не хватает ...
06.08.2015, 12:27
mnat
Кексы с черносливом
Предлагаю приготовить кексы с черносливом. Кексы очень хорошо подним ...
17.03.2017, 23:24
Pearl
Пышные оладушки с фруктами
Милион вариантов теста существует для приготовления оладушков. У каж ...
14.03.2014, 13:31
nnoir
Заварные блинчики со сгущенкой
По этому рецепту получаются тонкие и ароматные блинчики, которые про ...
27.02.2017, 22:24
uliay