Домашний хлеб на ряженке с семенами льна
Понравился 1 повару
Просмотрен 5113 раз
Домашний хлеб на ряженке с семенами льна. Ну какой хлеб может быть вкуснее домашнего, только домашний. Сегодня буду готовить белый хлеб с нежнейшим мякишем на ряженке и добавлением разбухших семян льна.
Ингредиенты
- Мука 400 г
- Ряженка 230 мл.
- Семена льна 2 ст.лож.
- Вода 100 мл.
- Сахар 1 чай.лож.
- Соль 1 чай.лож.
- Дрожжи сухие 1,5 чай.ло
Приготовление3 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 10
Семена льна заранее залейте водой и оставьте на ночь в холодильнике. Выньте из холодильника и пересыпьте в ряженку, чуть разогрейте до теплого состояния, добавьте сахар.
Шаг 2 из 10
И дрожжи. Перемешайте.
Шаг 3 из 10
Всыпьте половину муки с солью и перемешайте ложкой.
Шаг 4 из 10
Остальную муку высыпьте на рабочую поверхность и переложите тесто. Замесите руками, частями подсыпая муку.
Шаг 5 из 10
Верните тесто в миску, накройте влажным полотенцем и оставьте на час.
Шаг 6 из 10
Когда тесто поднимется, нужно его обмять и...
Шаг 7 из 10
Переложите в форму для запекания. Оставьте еще на минут 40-50.
Шаг 8 из 10
Когда тесто поднимется, нагрейте духовку до 200 гр.
Шаг 9 из 10
И выпекайте минут 30. Полностью остудите хлеб на решетке и можно нарезать.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Интересный хлебушек! И очень аппетитно смотрится!
31 мая 2020 20:54
Ответить
Спасибо большое, Марина!
31 мая 2020 21:11
Ответить
Медовик на сметанном креме
Попробуйте приготовить очень вкусный и ароматный торт- медовик на см ...
12.04.2021, 22:46
uliay
Апельсиновый кекс с изюмом
Очень ароматный, оранжевый кекс. Выглядит вполне симпатично. ...
27.11.2012, 13:33
Zoya7
Голландский блинчик
Популярное блюдо,подают на завтрак. Называют его еще как Dutch Baby ...
25.10.2013, 02:47
Апрель
Грибочки с Марсала
Отличное дополнение к мясным блюдам, богато и вкусно. ...
13.02.2014, 03:15
Апрель
Яблочный брауни
Он с виду неказист, но вкусен. Для любителей яблочной выпечки посвящ ...
14.02.2013, 02:30
Апрель
Сладкие имбирные квадратики
Пряные имбирные квадратики к чаю для ваших гостей=) ...
12.08.2014, 15:29
Oduvanchik
Печенье ореховое с абрикосовым джемом
Предлагаю испечь очень вкусное печенье! С вкусным абрикосовым джемом ...
16.12.2014, 23:13
Tamara Shepeleva
Закусочное масло с зеленью и чесночными стрелами
Закусочное масло с зеленью и чесночными стрелами . Хочу поделиться с ...
26.06.2017, 12:50
ihajse
Печенье с маковой прослойкой
Вкусное печенье с маком, которое быстро и легко готовится. ...
19.03.2015, 20:45
mnat
Пирог с сыром и петрушкой
Вкусный нежный, и что немаловажно бюджетный пирог из доступных проду ...
04.11.2012, 13:09
манюша
MarinaMMI