Домашний хлеб на ряженке с семенами льна
Понравился 1 повару
Просмотрен 4475 раз

Домашний хлеб на ряженке с семенами льна. Ну какой хлеб может быть вкуснее домашнего, только домашний. Сегодня буду готовить белый хлеб с нежнейшим мякишем на ряженке и добавлением разбухших семян льна.
Ингредиенты
- Мука 400 г
- Ряженка 230 мл.
- Семена льна 2 ст.лож.
- Вода 100 мл.
- Сахар 1 чай.лож.
- Соль 1 чай.лож.
- Дрожжи сухие 1,5 чай.ло
Приготовление3 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 10
Семена льна заранее залейте водой и оставьте на ночь в холодильнике. Выньте из холодильника и пересыпьте в ряженку, чуть разогрейте до теплого состояния, добавьте сахар.

Шаг 2 из 10
И дрожжи. Перемешайте.

Шаг 3 из 10
Всыпьте половину муки с солью и перемешайте ложкой.

Шаг 4 из 10
Остальную муку высыпьте на рабочую поверхность и переложите тесто. Замесите руками, частями подсыпая муку.

Шаг 5 из 10
Верните тесто в миску, накройте влажным полотенцем и оставьте на час.

Шаг 6 из 10
Когда тесто поднимется, нужно его обмять и...

Шаг 7 из 10
Переложите в форму для запекания. Оставьте еще на минут 40-50.

Шаг 8 из 10
Когда тесто поднимется, нагрейте духовку до 200 гр.

Шаг 9 из 10
И выпекайте минут 30. Полностью остудите хлеб на решетке и можно нарезать.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Интересный хлебушек! И очень аппетитно смотрится!
31 мая 2020 20:54
Ответить
Спасибо большое, Марина!
31 мая 2020 21:11
Ответить
Булочки "Сиамские близнецы"
Сладкая сдоба к чаю или для бутурбродов, выпеченная в "сдвоенном" фо ...
16.10.2014, 22:55
barska
Какао с тертым шоколадом
Какао с тертым шоколадом. Хочу предложить вам на завтрак или на заме ...
10.06.2017, 13:54
ihajse
Брынза
Очень вкусная брынза из домашних продуктов. ...
23.03.2014, 09:22
Тория
Блинчики тающие во рту
Очень нежные, тающие во рту блинчики на топленом сливочном масле с д ...
30.12.2020, 09:51
ОльгаЧ
Шоколадный торт с заварным кремом
Шоколадный торт на кефире с заварным кремом это очень вкусный десерт ...
26.03.2021, 11:31
Yulia.
Быстрый хлеб в хлебопечке
В этот раз предлагаю приготовить быстрый хлеб в хлебопечке. Вкусный ...
29.11.2017, 14:29
uliay
Пампушки с чесноком
Пампушки с чесноком можно кушать вместо хлеба к любым первым блюдам. ...
31.08.2014, 02:07
Хозяйка
Блинчики с отварной курицей, луком, яйцом и морковью
Что может быть вкуснее и полезнее домашних, тоненьких блинчиков. Се ...
12.09.2015, 14:33
Zoya7
Шоколадные блинчики с клубникой и шоколадом
Отличный десерт для вас и ваших детей. Мне очень понравилось, вкусно ...
15.06.2015, 20:29
ihajse
Блины на 14 февраля
Начать день с хорошего настроения помогут симпатичные блины-сердечки ...
02.12.2018, 16:55
Тория