Цельнозерновой хлеб с миксом семечек
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4522 раз
Очень вкусный и богатый по составу хлебушек на кокосовом масле с несколькими видами муки, различными семечками и семенами. Рецепт для хлебопечки. Опару можно приготовить по рецепту https://vpuzo.com/vypechka/hleb/4026-pshenichnyy-hleb-na-hmelevoy-zakvaske.html Попробуйте!
Ингредиенты
- Опара 300 г
- Вода 200 мл
- Мед натуральный 0,5 ч.л.
- Соль морская 1 ч.л.
- Масло кокосовое 1 ст.л.
- Мука пшеничная 150 г
- Мука ржаная 50 г
- Мука кукурузная 50 г
- Мука нутовая 50 г
- Хлопья ячменные 50 г
- Семечки подсолнуха 1 ст.л.
- Семечки тыквенные 1 ст.л.
- Кунжут 2 ст.л.
- Семечки 1 ст.л.
- Отруби пшеничные 1 ст.л.
- Мука цельнозерновая 50 г
Приготовление4 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 7
В контейнер хлебопечки налить воду, добавить соль, мед и масло,
Шаг 2 из 7
Всыпать все виды муки (вместо "Хлопья ячменные" у меня мука ячменная),
Шаг 3 из 7
отруби и семечки ( у меня по 1 ст.л. разного вида кунжута), кроме 1 ст.л. "Семечки".
Шаг 4 из 7
Налить опару.
Шаг 5 из 7
Включить хлебопечку, выбрать программу "Хлеб диетический", вес L и средний цвет корочки. После последнего замеса теста, посыпать верхушку хлеба 1 ст.л. смеси семян "Семечки" (у меня семена чиа, амаранта, зеленой гречки, кунжута и подсолнечных семечек).
Шаг 6 из 7
Готовый хлеб аккуратно вынуть из контейнера, остудить на решетке и подавать.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Знатный полезный хлебушек получился!
21 декабря 2020 18:15
Ответить
Ароматный хлебушек)
21 декабря 2020 13:26
Ответить
Вкусно очень, люблю и попробую!!!
21 декабря 2020 11:59
Ответить
Вкусный и полезный хлеб!
21 декабря 2020 09:24
Ответить
Пирог "Яблочный цветок"
Предлагаю интересный вариант приготовления яблочного пирога. Он дост ...
16.11.2015, 15:49
Senata
Лимонный поссет
Простой, но невероятно вкусный десерт. Нежный, с лёгкой лимонной кис ...
08.06.2013, 12:46
манюша
Кекс на сгущёном молоке
Аромат кофе, запах свежеиспечённого кекса... Что может быть более ос ...
27.04.2015, 23:36
ONeil
Фруктовый десерт с муссом из сгущеного молока
Очень воздушный и в меру сладкий мусс можно приготовить из вареной с ...
23.08.2013, 17:53
Татьяна Маражо
Кекс "Снежинка"
Кекс из минимума продуктов с ароматом сгущёнки и лёгкой кислинкой. Г ...
03.01.2013, 13:24
манюша
Десерт сметанно-ягодный (без выпечки)
Нежный вкусный, замечательный десерт. Готовить его легко. А главное ...
04.01.2017, 14:21
тамара агапитова