Цельнозерновой хлеб с миксом семечек
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5130 раз
Очень вкусный и богатый по составу хлебушек на кокосовом масле с несколькими видами муки, различными семечками и семенами. Рецепт для хлебопечки. Опару можно приготовить по рецепту https://vpuzo.com/vypechka/hleb/4026-pshenichnyy-hleb-na-hmelevoy-zakvaske.html Попробуйте!
Ингредиенты
- Опара 300 г
- Вода 200 мл
- Мед натуральный 0,5 ч.л.
- Соль морская 1 ч.л.
- Масло кокосовое 1 ст.л.
- Мука пшеничная 150 г
- Мука ржаная 50 г
- Мука кукурузная 50 г
- Мука нутовая 50 г
- Хлопья ячменные 50 г
- Семечки подсолнуха 1 ст.л.
- Семечки тыквенные 1 ст.л.
- Кунжут 2 ст.л.
- Семечки 1 ст.л.
- Отруби пшеничные 1 ст.л.
- Мука цельнозерновая 50 г
Приготовление4 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 7
В контейнер хлебопечки налить воду, добавить соль, мед и масло,
Шаг 2 из 7
Всыпать все виды муки (вместо "Хлопья ячменные" у меня мука ячменная),
Шаг 3 из 7
отруби и семечки ( у меня по 1 ст.л. разного вида кунжута), кроме 1 ст.л. "Семечки".
Шаг 4 из 7
Налить опару.
Шаг 5 из 7
Включить хлебопечку, выбрать программу "Хлеб диетический", вес L и средний цвет корочки. После последнего замеса теста, посыпать верхушку хлеба 1 ст.л. смеси семян "Семечки" (у меня семена чиа, амаранта, зеленой гречки, кунжута и подсолнечных семечек).
Шаг 6 из 7
Готовый хлеб аккуратно вынуть из контейнера, остудить на решетке и подавать.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Знатный полезный хлебушек получился!
21 декабря 2020 18:15
Ответить
Ароматный хлебушек)
21 декабря 2020 13:26
Ответить
Вкусно очень, люблю и попробую!!!
21 декабря 2020 11:59
Ответить
Вкусный и полезный хлеб!
21 декабря 2020 09:24
Ответить
Рождественский веночек к чаю
Идея подачи печенья к праздичному чаепитию, в виде рождественского в ...
13.12.2013, 00:52
Татьяна Маражо
Пирожки дрожжевые жареные с капустой
Предлагаю рецепт жареных пирожков с капустой из дрожжевого теста. Дл ...
18.08.2021, 15:59
Pearl
Быстрый пасхальный кулич на сухих дрожжах
Простой и быстрый пасхальный кулич=)
25.04.2014, 21:13
Oduvanchik
Блины без яиц
Эти блинчики готовятся без яиц, но получаются совсем не хуже обычных ...
28.06.2014, 11:13
Natali=)
Пельмени с креветками "Хар Гоу"
Вкусные, аппетитные пельмени из азиатской кухни. Хар гоу самый знаме ...
30.03.2013, 14:02
Marina30
Итальянский батон
Давай сегодня приготовим вместе потрясающе красивый, простой в приго ...
08.04.2020, 12:53
Rikki
Пирожки дрожжевые жареные с яблоками
Дрожжевые пирожки на сыворотке пышные и вкусные. Предлагаю вам приго ...
30.11.2021, 23:29
Pearl
Сырные вареники с брынзой
Тесто для этих вареников готовила на молоке. Начинка же состоит из д ...
20.03.2014, 20:30
Oduvanchik
Кексы с кофе и вишней
Потрясающие кофейные кексы с вишнями станут отличной выпечкой к чаше ...
13.08.2016, 19:14
lakshmi
Тонкие блинчики на молоке
Масленица отличное время для приготовления вкусных блинчиков. Попроб ...
29.02.2020, 23:54
Pearl

Yulia.