Цельнозерновой хлеб с миксом семечек
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5212 раз
Очень вкусный и богатый по составу хлебушек на кокосовом масле с несколькими видами муки, различными семечками и семенами. Рецепт для хлебопечки. Опару можно приготовить по рецепту https://vpuzo.com/vypechka/hleb/4026-pshenichnyy-hleb-na-hmelevoy-zakvaske.html Попробуйте!
Ингредиенты
- Опара 300 г
- Вода 200 мл
- Мед натуральный 0,5 ч.л.
- Соль морская 1 ч.л.
- Масло кокосовое 1 ст.л.
- Мука пшеничная 150 г
- Мука ржаная 50 г
- Мука кукурузная 50 г
- Мука нутовая 50 г
- Хлопья ячменные 50 г
- Семечки подсолнуха 1 ст.л.
- Семечки тыквенные 1 ст.л.
- Кунжут 2 ст.л.
- Семечки 1 ст.л.
- Отруби пшеничные 1 ст.л.
- Мука цельнозерновая 50 г
Приготовление4 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 7
В контейнер хлебопечки налить воду, добавить соль, мед и масло,
Шаг 2 из 7
Всыпать все виды муки (вместо "Хлопья ячменные" у меня мука ячменная),
Шаг 3 из 7
отруби и семечки ( у меня по 1 ст.л. разного вида кунжута), кроме 1 ст.л. "Семечки".
Шаг 4 из 7
Налить опару.
Шаг 5 из 7
Включить хлебопечку, выбрать программу "Хлеб диетический", вес L и средний цвет корочки. После последнего замеса теста, посыпать верхушку хлеба 1 ст.л. смеси семян "Семечки" (у меня семена чиа, амаранта, зеленой гречки, кунжута и подсолнечных семечек).
Шаг 6 из 7
Готовый хлеб аккуратно вынуть из контейнера, остудить на решетке и подавать.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Знатный полезный хлебушек получился!
21 декабря 2020 18:15
Ответить
Ароматный хлебушек)
21 декабря 2020 13:26
Ответить
Вкусно очень, люблю и попробую!!!
21 декабря 2020 11:59
Ответить
Вкусный и полезный хлеб!
21 декабря 2020 09:24
Ответить
Овощной салатик в корзиночках из теста Брик
Праздничная подача овощного салата в хрустящих корзиночках из теста ...
02.01.2014, 01:44
Татьяна Маражо
Сосиски с сыром в тесте брик
Для быстрого обеденного перекуса можно приготовить это блюдо ! ...
29.05.2014, 16:53
Татьяна Маражо
Брик с сыром, зеленью и яйцом
Приготовила тесто брик по рецепту Танюши Маражо https://vpuzo.com/za ...
27.08.2013, 19:38
Елена Калинина
Закуска из теста брик
Хрустящие палочки с начинкой из творога, зелени петрушки и специй. ...
05.08.2013, 23:26
Татьяна Маражо
Слоеная улитка с яблоками
Ароматный и очень хрустящий слоеный пирог-улитка из теста брик с нач ...
11.12.2013, 17:56
Татьяна Маражо
Брик с тунцом и яйцом
Продолжая тему блюд из теста брик, хочу предложить приготовить брик ...
11.06.2013, 23:01
Татьяна Маражо
Конвертики из теста брик с мясной начинкой
Вкусные, хрустящие конвертики из теста брик, с начинкой из мясного ф ...
01.07.2015, 18:26
Татьяна Маражо
Мешочки с фруктами и шоколадом
Десертная выпечка из теста брик. Мешочки с начинкой из кусочков бан ...
12.06.2013, 02:13
Татьяна Маражо

Yulia.