Цельнозерновой хлеб с семенами льна

В тёплую воду добавляем сахар, соль и тщательно перемешиваем.

Всыпаем 120г просеянной пшеничной муки, дрожжи и ещё раз хорошенько перемешиваем.

Ставим в тёплое место на 15 минут.

Добавляем цельнозерновую муку и хорошенько всё перемешиваем.

Вливаем оливковое масло и добавляем семена льна.

Вымешиваем тесто руками на столе. По необходимости подсыпаём пшеничную муку.

Из теста формируем круглый хлебушек. Помещаем его в форму, смазанную растительным маслом сверху делаем небольшие надрезы и смазываем верх хлебушка оливковым маслом.

Ставим в тёплое место на 30-40 минут.

Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке около 45 - 50 минут до готовности.

Нарезать хлебушек следует в остывшем виде!

Приятного аппетита!