Домашняя лапша с петрушкой
Понравился 1 повару
Просмотрен 3893 раз
Любителям макаронных блюд такая лапша понравится. С легким чесночным вкусом и приятным зеленым цветом.
Ингредиенты
- Куриное яйцо 3 шт.
- Мука пшеничная 300 гр.
- Соль 0,5 ч.л.
- Сахар 1 ч.л.
- Свежая петрушка -
- Сухой чеснок 0,5 ч.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 7
Петрушку обдать кипятком.
Шаг 2 из 7
Яйца и петрушку взбить блендером .
Добавить соль и сахар.
Шаг 3 из 7
Добавить муку и замесить тесто.
Шаг 4 из 7
Тесту дать отдохнуть 20 мин. под мисочкой и полотенчиком.
Шаг 5 из 7
Затем тесто разделить на две части, раскатать тонко и нарезать на полоски.
Шаг 6 из 7
Отварить до готовности в подсоленой воде.
В воду я обычно еще добавляю немного растительного масла. Потому что домашняя лапша может немного склеиться при отваривании. Перемешивать нужно аккуратно.
С готовой лапшы сливаем воду.
Готово!
Подавать на гарнир к мясным или рыбным блюдам.
Приятного аппетита !
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
то вкусно
13 марта 2014 00:36
Ответить
Цвет и правда получился хороший !
12 марта 2014 20:06
Ответить
Такой жизнерадостный цвет!
12 марта 2014 20:00
Ответить
Суп томатный с цветной капустой
Суп томатный с цветной капустой. Это суп греческой кухни. В Греции ш ...
10.12.2019, 14:39
lorik26
Куриный суп с пастой фарфалле
Простой куриный суп, который готовится 30-35 минут будет выглядеть с ...
14.01.2017, 18:47
Zoya7
Щи из молодой капусты
Нежирные щи из молодой капусты.
30.09.2014, 01:32
tanana
Гороховый суп с овощами
Гороховый суп с овощами получается по рецепту очень вкусным и полезн ...
07.12.2020, 15:37
Rikki
Рассольник с колбасой и сосисками
В нашей семье очень любят рассольник. Блюдо сытное, полезное и вкусн ...
04.11.2020, 01:26
Zoya7
Борщ на бульоне со свеклой и перцем
Борщ на бульоне со свеклой и перцем. Очень много вариантов приготовл ...
10.12.2020, 20:02
ihajse
Борщ с печеным баклажаном и маринованной капустой
Борщ с печеным баклажаном и маринованной капустой. Вкусный, сытный, ...
27.09.2017, 15:30
lorik26
Борщ с краснокачанной капустой
Для любителей яркого и насыщенного цветом борща и тех кто не любит с ...
13.12.2021, 19:13
the_dream
Борщ с двумя видами фасоли
Сытный и наваристый борщ с двумя видами фасоли предлагаю вашему вним ...
09.11.2021, 19:00
the_dream
Суп на курином бульоне с шашлычками
Суп на курином бульоне с шашлычками. Суп вкусный, легкий для организ ...
22.06.2018, 15:36
lorik26