Сырные лепешки на ряженке
Понравился 2 поварам
Просмотрен 22661 раз

Сырные лепешки на ряженке получаются ароматные, нежные и вкусные! Подать их можно как альтернативу хлебу или в качестве перекуса с чаем или молоком. Готовятся они достаточно просто и не отнимут много времени.
Ингредиенты
- Сыр твердый 100 гр.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Ряженка 150 мл.
- Мука 200-300 гр
- Соль 0,5 ч.л.
- Сода 0,5 ч.л.
- Зелень по вкусу
- Специи по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Сыр твердый
- Тип блюда:Завтрак
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 10
Взбить яйцо с солью.

Шаг 2 из 10
Добавить ряженку.

Шаг 3 из 10
Тертый крупно сыр, измельченную свежую зелень и любимые специи.

Шаг 4 из 10
Перемешиваем и добавляем соду. Частями вводим муку.

Шаг 5 из 10
Тесто должно быть мягкое и послушное.

Шаг 6 из 10
Делим его на 6 частей.

Шаг 7 из 10
Руками придаем форму лепешки и выкладываем поочередно на раскаленную сковороду.

Шаг 8 из 10
Обжариваем на растительном масле с двух сторон до золотистого цвета.

Шаг 9 из 10
Лепешки хорошо поднимаются, получаются нежные, ароматные и очень вкусные!

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Буду пробовать, вкусно!
28 февраля 2018 20:41
Ответить
Тома готовь на здоровье, я люблю такие простые и быстрые рецепты)
28 февраля 2018 21:34
Ответить
Ореховая булка
Ароматная и мягкая булка.
12.11.2012, 18:21
тори
Заварные вареники с капустой и с картошкой.
Вареники приготовленные таким способом не развариваются во время вар ...
09.01.2015, 17:26
тамара агапитова
Торт "Ожидание"
Ставлю в холодильник и жду приезда сынули!!!)Вот и название родилось ...
14.08.2012, 00:50
Elia
Лепешки с сосисками
Часто сталкиваемся с проблемой, что приготовить семье на завтрак. В ...
12.03.2021, 18:35
tata8919
Пирог "Сырный"
Вкусная выпечка для любителей сыра - заливной пирог с разными сырным ...
04.05.2014, 19:47
barska
Хлебные палочки
Хлебные палочки. Для этого рецепта нужно замесить тесто на воде - та ...
22.11.2016, 20:10
lorik26
Кутабы с картофелем и зеленью
Кубаты - это что - то среднее между беляшами и чебуреками. Тесто исп ...
08.09.2016, 18:27
ihajse
Творожник с яблоками и апельсиновой цедрой
Когда я нашла этот рецепт на каком-то кулинарном сайте, мне показало ...
07.06.2013, 15:49
Deva
Домашний "Твикс"
Это печенье готовится довольно быстро и просто, а результат получает ...
07.07.2012, 20:01
mazak
Дрожжевой пирог с мясом и капустой "Хризантема"
Красивый и вкусный пирог для праздничного стола или ужина. ...
06.02.2015, 00:39
Елена Калинина