Оладьи с грибами и сыром
Понравился 0 поварам
Просмотрен 13342 раз
Оладьи с шампиньоном и твердым сыром на кефире. Эти оладьи можно подавать как самостоятельное блюдо со сметаной или овощами, или как хлеб к первым блюдам.
Ингредиенты
- Шампиньоны 5-6 шт.
- Мука 2 ст.лож.
- Кефир 0,5 стакан
- Сыр твердый 0,5 стакан
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Порошок чесночный по вкусу
- Масло оливковое для жарки
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Шампиньоны
- Тип блюда:Горячее блюдо
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 7
Грибы нарезать соломкой и пожарить на сильном огне до корочки.
Шаг 2 из 7
Смешать кефир (у меня кислое молоко), муку.
Шаг 3 из 7
Посолить, поперчить и добавить сухой чеснок. Перемешиваем до однородной массы.
Шаг 4 из 7
Добавляем сыр и перемешиваем.
Шаг 5 из 7
В тесто вмешать остывшие грибы.
Шаг 6 из 7
Жарить на растительном масле до готовности.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
tres bon mes enfants adore
2 ноября 2015 11:51
Ответить
Канапе с копченной семгой и с хреновым кремом
Подаем как закуску или для любителей рыбы и хрена. Можно подавать на ...
06.05.2013, 21:01
{author-name}
Бомбочки с начинкой
Такую порционную , холодную закуску из семги можно приготовить для ...
26.12.2013, 00:07
{author-name}
Закуска из копченой семги с моцареллой
Быстрая закуска для праздничного стола. ...
02.01.2015, 23:47
{author-name}