Оладьи с кабачком и творогом - один из вариантов замечательных и вкусных оладий, которые можно приготовить к завтраку. Благодаря творогу в составе оладушки получаются невероятно нежными. А какие же они вкусные! Уверена, что попробовав, вы захотите их непременно повторить.
Натереть на тёрке кабачки. Сейчас кабачки ещё совсем молодые и чистить их не нужно. Слегка посолить кабачки и оставить минут на 10, затем отжать и слить лишнюю жидкость. Нарезать мелко укроп и чеснок.
Шаг 2 из 5
Взять мягкий творог, растереть и добавить к кабачкам. Вбить яйца.
Шаг 3 из 5
Смесь перемешать и всыпать муку, поперчить и посолить.
Шаг 4 из 5
Хорошо разогреть в сковороде масло, выложить кабачковую смесь столовой ложкой, подравнивая края. Обжарить одну сторону, затем перевернуть.
Готово!
Вкуснейшие оладушки из кабачка с творогом можно подавать с домашним майонезом, соусом или сметаной. Приятного аппетита!
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
тамара агапитова
lakshmi
