Карамелизованные оладьи
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2541 раз

Оладьями можно накормить всю семью, готовятся они быстро. Пышные оладьи на кефире вкусны и сами по себе. Но если готовые оладьи посыпать сахаром, то получим просто необыкновенный результат - карамелизованные оладьи.
Ингредиенты
- Мука пшеничная 250 гр.
- Кефир 3,2% 1 стакан
- Сода 0,5 ч.л.
- Сахар 1 ч.л.
- Соль щепотка
- Яйцо куриное 1 шт.
- Сахар ванильный по вкусу
- Сахар 1 ст.л.
- Масло растительное для жарки
- Вам понадобится:
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Мука пшеничная
- Тип блюда:Завтрак
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 11
В теплый кефир добавляем соду.

Шаг 2 из 11
Затем добавим яйцо, щепотку соли, ваниль и чайную ложку сахара. Перемешиваем.

Шаг 3 из 11
Теперь постепенно всыпаем муку и перемешиваем.

Шаг 4 из 11
Тесто должно быть, как густая сметана. Оставляем на 15-20 минут.

Шаг 5 из 11
Выкладываем в хорошо разогретое масло столовой ложкой на сковороду и жарим до готовности

Шаг 6 из 11
Затем переворачиваем и жарим с другой стороны.

Шаг 7 из 11
Готовые оладушки выкладываем на бумажное полотенце.

Шаг 8 из 11
Затем посыпаем оладушки сахаром

Шаг 9 из 11
Перекладываем опять на сковороду, огонь делаем минимальным

Шаг 10 из 11
Накрываем крышкой и ждем пока растает сахар. Надо контролировать, чтобы не подгорели оладушки и во время выключить сковороду.

Готово!
Приятного аппетита))

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Оладушки как у моей мамы) очень вкусные)
2 апреля 2020 09:42
Ответить
Благодарю)) У мамы всегда вкусней))
2 апреля 2020 10:14
Ответить
Торт со сметанным кремом и бананом
Торт со сметанным кремом и бананом по рецепту готовиться буквально з ...
15.03.2021, 13:38
Yulia.
Сметанный хлеб
Сметанный хлеб - это очень вкусный, нежный и воздушный хлебушек с не ...
09.10.2017, 21:41
Елена Калинина
Сметанник
Этот десерт нежный и очень питательный, с ярким ароматом ванили. Кро ...
02.12.2018, 17:50
Тория
Сметанный крем с малиной
Сметанный крем с малиной. Нежнейший десерт и очень вкусный с малиной ...
22.02.2020, 21:25
lorik26
Шоколадный сметанник с творожным кремом
Шоколадный сметанник с творожно-сметанным кремом по рецепту получает ...
28.09.2021, 17:52
Yulia.
Пирог на сгущенном молоке со сметанным кремом
Пирог на сгущенном молоке со сметанным кремом это один из несложных ...
08.03.2018, 12:46
tanana
Хрустики на сметане
Приготовим печенье на скорую руку, которое чаще называют Хрустик. Го ...
08.08.2015, 19:22
mnat
Филе индейки в сметанном кляре
Филе индейки в сметанном кляре. Попробуйте приготовить эту замечател ...
23.05.2019, 17:52
lorik26
Оладьи на сметане с яблочным повидлом
Предлагаю вам приготовить оладьи на сметане с яблочным повидлом. Пов ...
14.10.2021, 20:53
YulyaMukuta
Пицца на сковороде
Сегодня будем готовить пиццу на сковороде, или как её ещё называют * ...
28.10.2019, 14:30
тамара агапитова