Карамелизованные оладьи
Понравился 0 поварам
Просмотрен 1955 раз
Оладьями можно накормить всю семью, готовятся они быстро. Пышные оладьи на кефире вкусны и сами по себе. Но если готовые оладьи посыпать сахаром, то получим просто необыкновенный результат - карамелизованные оладьи.
Ингредиенты
- Мука пшеничная 250 гр.
- Кефир 3,2% 1 стакан
- Сода 0,5 ч.л.
- Сахар 1 ч.л.
- Соль щепотка
- Яйцо куриное 1 шт.
- Сахар ванильный по вкусу
- Сахар 1 ст.л.
- Масло растительное для жарки
- Вам понадобится:
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Мука пшеничная
- Тип блюда:Завтрак
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 11
В теплый кефир добавляем соду.
Шаг 2 из 11
Затем добавим яйцо, щепотку соли, ваниль и чайную ложку сахара. Перемешиваем.
Шаг 3 из 11
Теперь постепенно всыпаем муку и перемешиваем.
Шаг 4 из 11
Тесто должно быть, как густая сметана. Оставляем на 15-20 минут.
Шаг 5 из 11
Выкладываем в хорошо разогретое масло столовой ложкой на сковороду и жарим до готовности
Шаг 6 из 11
Затем переворачиваем и жарим с другой стороны.
Шаг 7 из 11
Готовые оладушки выкладываем на бумажное полотенце.
Шаг 8 из 11
Затем посыпаем оладушки сахаром
Шаг 9 из 11
Перекладываем опять на сковороду, огонь делаем минимальным
Шаг 10 из 11
Накрываем крышкой и ждем пока растает сахар. Надо контролировать, чтобы не подгорели оладушки и во время выключить сковороду.
Готово!
Приятного аппетита))
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Оладушки как у моей мамы) очень вкусные)
2 апреля 2020 09:42
Ответить
Благодарю)) У мамы всегда вкусней))
2 апреля 2020 10:14
Ответить
Заварные блины на кефире и сгущённом молоке
Предлагаю вашему вниманию рецепт вкуснейших заварных блинов на кефир ...
16.11.2020, 12:45
Yulia.
Пирожки с картофелем и плавленным сырком
Жареные пирожки с картофельным пюре и плавленным сырком по рецепту г ...
26.02.2021, 21:35
Yulia.
Плюшки с корицей на кефире
Плюшки с корицей на кефирном тесте по рецепту готовятся быстро и про ...
10.12.2020, 15:14
Yulia.
Пряный маринад для курицы
Хочу поделиться с вами очень ароматным и пряным маринадом в "аля" ин ...
26.07.2017, 16:27
ihajse
Ванильно-кокосовые оладьи
Оладьи - это популярное блюдо для завтрака или перекуса в течении дн ...
14.09.2020, 19:32
Yulia.
Окрошка с любительской колбасой
Сентябрь на исходе, а у нас все еще +32. Поэтому продолжаем готовить ...
22.09.2017, 20:12
Zoya7
Пасхальный кекс
Предлагаю вашему вниманию вариант выпечки на скорую руку к Пасхе. Ке ...
02.05.2021, 16:31
Yulia.
Капустный пирог с морковью
Сытный пирог с капустой и морковью с влажной структурой. Этот пирог ...
11.03.2015, 21:01
Лара
Шоколадный кекс с изюмом
Предлагаю приготовить вкусный шоколадный кекс с изюмом. Его можно го ...
09.11.2020, 22:15
Yulia.
Пирог "Зебра"
Пирог "Зебра" на кефире приготовленный по рецепту привлекает внимани ...
01.02.2021, 16:47
Yulia.