Оладьи со взбитыми белками

Понравился 0 поварам Просмотрен 9412 раз
фото рецепта: Оладьи со взбитыми белками
(4.72)
1574 рецепта
Средняя оценка рецепта
4.60
5 голосов
Предлагаю вашему вниманию рецепт нежных и пышных оладий. Готовить их будем на взбитых яичных белках. Подавать их можно на завтрак или полудник со сметаной, сгущенкой или вареньем.
Ингредиенты
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 6

Яичные белки отделяем от желтков. Белки взбиваем с сахаром и ванилином в пышную пену.

Фото приготовление рецепта: Оладьи со взбитыми белками шаг №1
Шаг 2 из 6

Желтки смешиваем с молоком, мукой и разрыхлителем теста. Тщательно все перемешиваем.

Фото приготовление рецепта: Оладьи со взбитыми белками шаг №2
Шаг 3 из 6

Смесь из желтков, муки и молока добавляем к взбитым белкам.

Фото приготовление рецепта: Оладьи со взбитыми белками шаг №3
Шаг 4 из 6

Аккуратно перемешиваем ложкой.

Фото приготовление рецепта: Оладьи со взбитыми белками шаг №4
Шаг 5 из 6

Жарим на сухой антипригарной сковороде с двух сторон по 2-3 минуты под крышкой на маленьком огне.

Фото приготовление рецепта: Оладьи со взбитыми белками шаг №5
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Оладьи со взбитыми белками шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 5
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Удивила меня! Обязательно приготовлю!
15 октября 2020 11:51
Очень воздушные и пышные оладьи.
15 октября 2020 11:18
Очень круто получилось и главное без дрожжей.
14 октября 2020 21:39
Интересный вариант приготовления, обязательно попробую!
14 октября 2020 20:26
Отличные пышные оладьи!
14 октября 2020 18:03
Похожие рецепты по ингредиентам