Вам захотелось приготовить оладьи на завтрак, а в холодильнике нет не единого яйца. Это не беда! Ведь пышные, мягкие и вкусные оладьи можно приготовить на кефире без яиц. Попробуйте!
Кефир подогреваем, добавляем сахар, соль и перемешиваем.
Шаг 2 из 8
В несколько приемов добавляем просеянную муку.
Шаг 3 из 8
С последней порцией муки добавляем соду.
Шаг 4 из 8
Хорошенько все перемешиваем, разминаем комочки и оставляем постоять на 10 минут.
Шаг 5 из 8
Набираем по половине или чуть больше половины столовой ложки теста и выкладываем будущие оладушки на хорошо разогретую сковороду с растительным маслом на расстоянии друг от друга.
Шаг 6 из 8
Готовим с двух сторон по несколько минут под крышкой до готовности.
Шаг 7 из 8
Выкладываем оладьи на бумажное полотенце, чтобы убрать лишний жир.
Готово!
Посыпаем сахарной пудрой и подаём тёплыми. Приятного аппетита!
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Rikki
тамара агапитова