Дрожжевые оладьи с вареной сгущенкой

В теплое молоко добавляем соль и сахар. Хорошенько перемешиваем до полного растворения.

Добавляем муку и дрожжи.

Хорошенько вымешиваём тесто ложкой, разминая все комочки.

Ставим в теплое место на 30-40 минут.

Выкладываем по 1 ст. л. теста на разогретую сковороду с растительным маслом на расстоянии друг от друга.

В каждое оладье выкладываем по 1 ч. л. вареной сгущенки.

Сверху закрываем сгущёнку остатками теста.

Готовим оладьи с двух сторон по 3 минуты на маленьком огне под крышкой до готовности.

Приятного аппетита!