Спагетти с бальзамическим уксусом. Spaghetti all`aceto balsamico

Понравился 0 поварам Просмотрен 16971 раз
фото рецепта: Спагетти с бальзамическим уксусом. Spaghetti all`aceto balsamico
(4.44)
1413 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Блюдо итальянского города Модена, знаменитого на весь мир бальзамическим уксусом Aceto Balsamico di Modena. Блюдо очень сытное и согревающее,благодаря соусу. Вариаций этой пасты множество. Вот одна из них.
Спасибо за рецепт Кате Ketti-lis.
Ингредиенты
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 5

Соус и паста готовятся всегда одновременно.
Пока отваривается паста, готовим соус: лук нарезать полукольцами и протушить в сливочном масле до прозрачности.

Фото приготовление рецепта: Спагетти с бальзамическим уксусом. Spaghetti all`aceto balsamico шаг №1
Шаг 2 из 5

Добавить уксус и выпарить наполовину.

Фото приготовление рецепта: Спагетти с бальзамическим уксусом. Spaghetti all`aceto balsamico шаг №2
Шаг 3 из 5

Добавить сливки, варить до загустения, помешивая. Приправить соус сахаром, перцем, солью по вкусу.

Фото приготовление рецепта: Спагетти с бальзамическим уксусом. Spaghetti all`aceto balsamico шаг №3
Шаг 4 из 5

Выложить горячие спагетти в соус, перемешать. Если нужно добавить немного воды от варки спагетти.

Фото приготовление рецепта: Спагетти с бальзамическим уксусом. Spaghetti all`aceto balsamico шаг №4
Готово!

Подавать, посыпав пармезаном и зеленью петрушки!
Вкусно и просто!
Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Спагетти с бальзамическим уксусом. Spaghetti all`aceto balsamico шаг №5
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Спасибо за рецептик ! smile
3 сентября 2013 00:44
Похожие рецепты по ингредиентам