Вход

Мясные шарики в гнездах из спагетти

Понравился 1 повару Просмотрен 2619 раз
фото рецепта: Мясные шарики в гнездах из спагетти
(4.45)
765 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Я очень люблю итальянскую кухню. Сегодня предлагаю приготовить очень простое и вкусное блюдо- мясные шарики в гнездах из спагетти и очень ароматным и густым томатным соусом.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 8

Фарш лучше взять свино- говяжий, спагетти - нетолстые и желательно из пшеницы твердых сортов.

Фото приготовление рецепта: Мясные шарики в гнездах из спагетти шаг №1
Шаг 2 из 8

Выкладываем фарш в миску, вбиваем яйцо, солим и перчим фарш.

Фото приготовление рецепта: Мясные шарики в гнездах из спагетти шаг №2
Шаг 3 из 8

Луковицу нарезаем очень мелко и добавляем к фаршу.

Фото приготовление рецепта: Мясные шарики в гнездах из спагетти шаг №3
Шаг 4 из 8

Вымешиваем фарш хорошо и формуем шарики.

Фото приготовление рецепта: Мясные шарики в гнездах из спагетти шаг №4
Шаг 5 из 8

Томатное пюре выливаем в сотейник, добавляем чеснок и свежий базилик, соль и перец и даем соусу закипеть.

Фото приготовление рецепта: Мясные шарики в гнездах из спагетти шаг №5
Шаг 6 из 8

Спагетти отвариваем Аль Денте. Форму или сковороду смазываем арстительным маслом. На дно выкладываем спагетти в виде гнезд.

Фото приготовление рецепта: Мясные шарики в гнездах из спагетти шаг №6
Шаг 7 из 8

В каждое гнездо выкладываем по мясному шарику. Поливаем шарики томатным соуосм. Добавляем в сковороду 100 мл воды. Отправляем форму в духовку, разогретую до 160 гр С на 20 минут.

Фото приготовление рецепта: Мясные шарики в гнездах из спагетти шаг №7
Готово!

Перед подачей посыпаем тертым пармезаном. Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Мясные шарики в гнездах из спагетти шаг №8
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Обязательно приготовлю!
30 сентября 2015 16:55
спасибо, Тамарочка! Это правда очень вкусно!!! Сама не ожидала, что еще и так красиво)
3 октября 2015 19:46
Похожие рецепты по ингредиентам