Домашняя Карбонара
Понравился 2 поварам
Просмотрен 3805 раз
Сегодня я вам наглядно покажу как готовить пасту Карбонару в домашних условиях, сложности в приготовлении нет никакой, а результат вам очень понравиться. Попробуйте и вы приготовить.
Ингредиенты
- Паста спагетти 130 гр.
- Колбаса вареная 50 гр.
- Колбаса сырокопченая 50 гр.
- Сливки 20% 100 мл.
- Сыр российский 40 гр.
- Сыр пармезан 30 гр.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Соль щепотка
- Перец черный щепотка
- Масло растительное 20 мл.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Паста спагетти
- Тип блюда:Обед
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 8
Для начала спагетти отварить в подсоленной соде до готовности.
Шаг 2 из 8
Далее подготовить нужные ингредиенты. Колбасу можете брать какую угодно, у меня такая была.
Шаг 3 из 8
Далее всю колбасу нарезать соломкой.
Шаг 4 из 8
Обжарить колбасу на растительном масле.
Шаг 5 из 8
Далее добавить к обжаренной колбасе сливки, желток и специи по вкусу. Перемешать.
Шаг 6 из 8
Соединить заправку с макаронами.
Шаг 7 из 8
Добавить чуть потертого твердого сыра. Перемешать.
Готово!
В конце приготовления посыпать тертым пармезаном. Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет