Пенне с мясным соусом
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3540 раз
Паста пенне под мясным соусом. Мясной соус готовится со специями для пиццы и в сухом белом вине. Паста и мясной соус готовятся отдельно, а потом на блюде соединяются.
Ингредиенты
- Паста пенне 200 гр.
- Лук репчатый 1 шт.
- Фарш говяжий 300 гр.
- Масло оливковое 2 ст.лож.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Специи для пиццы 1 ст.лож.
- Вино белое сухое 0,5 стакан
- Каперсы 1 ст.лож.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Паста пенне
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 6
Отварить пасту, слить полностью воду и влить ложку оливкового масла - перемешать.
Шаг 2 из 6
На ложке масла пожарить лук.
Шаг 3 из 6
Добавить фарш, посолить, поперчить и посыпать специями для пиццы и жарить минут 5-7.
Шаг 4 из 6
Влить вино и тушить минут 15.
Шаг 5 из 6
До нужной вам консистенции.
Готово!
Выложить на блюдо пасту, а сверху - мясной соус. Разбросать мелко нарезанные огурцы или каперсы.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет