Тальятелле с баклажаном и колбасой. Хочу поделиться с вами рецептом приготовления очень вкусного обеда или ужина. Эта паста в сливочном соусе. Очень вкусно и не сложно.
Мелким кубиком нарезать очищенный от шкуры баклажан, колбасу и чеснок.
Шаг 2 из 8
Подготовить пасту "тальятелле". За кипятить воду, добавить щепотку соли. Отварить макароны. У меня на упаковке указано 7 минут. Все зависит от вида пасты.
Шаг 3 из 8
На растительном масле обжарить баклажан.
Шаг 4 из 8
Добавить колбасу, чеснок и травы. Обжарить.
Шаг 5 из 8
Добавить сливки. Про тушить.
Шаг 6 из 8
Добавить специи, лавровый лист. Перемешать.
Шаг 7 из 8
Добавить отварную пасту. Перемешать. Про тушить пару минут. Снять с огня.
Готово!
Посыпать тертой моцареллой. Приятного аппетита.
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
