Спагетти с мясом в остром соусе
Понравился 0 поварам
Просмотрен 6154 раз
Спагетти с мясом в остром соусе. Многие из нас очень любят пасту. Ее можно готовить как с томатным соусом так и сливочным. С мясом или овощами. Это сытный и вкусный обед или ужин.
Ингредиенты
- Паста спагетти 50 гр.
- Грудка утиная 1 шт.
- Чеснок 2 зубчика
- Перец чили 1 шт.
- Томатная паста 100 гр.
- Вода 50 мл.
- Базилик по вкусу
- Масло растительное для жарки
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Приправа для мяса по вкусу
- Сыр пармезан 15 гр.
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Паста спагетти
- Тип блюда:Ужин
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 8
Подготовить нужные ингредиенты. В качестве мяса буду использовать утиную грудку без шкуры.
Шаг 2 из 8
Нарезать мясо на тонкие полоски.
Шаг 3 из 8
Обжарить на растительном масле до золотистости.
Шаг 4 из 8
Перец чили очистить от семян. Измельчить вместе с чесноком. Добавить к мясу.
Шаг 5 из 8
Приготовить томатный соус. Для этого томатную пасту соединить с базиликом и разбавить водой. Перемешать.
Шаг 6 из 8
Залить мясо соусом. Посыпать специями. Про тушить 3 - 4 минуты.
Шаг 7 из 8
Отварить макароны до готовности, добавить в соус. Перемешать и снять с огня.
Готово!
Выложить на тарелку. Посыпать сыром. Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет