Фузилли с овощным соусом
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4765 раз

Осенняя паста с овощами. Быстро и вкусно. Беспроигрышный вариант!
Ингредиенты
- Кабачок молодой 1 шт (250 г)
- Репчатый лук 1 головка
- Болгарский перец 2 шт
- Помидоры 3 шт
- Сливки (20%-ые) 150 мл
- Сыр твёрдый 80 г
- Фузилли 5 г
- Соль
- Чёрный молотый перец
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 8
Сварить пасту в кипящей подсоленной воде по инструкции на упаковке.

Шаг 2 из 8
Очищенный репчатый лук нарезать кубиками.

Шаг 3 из 8
Кабачок вымыть, обсушить. Если кабачок старый, то почистить от семян и снять кожу. Нарезать кубиками.

Шаг 4 из 8
Перец вымыть, очистить от семян и нарезать кубиками.

Шаг 5 из 8
В сковороде разогреть растительное масло и обжарить лук, кабачок и перец 5 минут.

Шаг 6 из 8
Подготовить помидоры - консэ (обесшкурить и нарезать кубиками).

Шаг 7 из 8
Помидоры добавить к овощам. Готовит 3 минуты. Влить горячие сливки, довести до кипения, готовить на маленьком огне 10 минут.

Готово!
В сотейник добавить фузилли. Прогреть.
Разложить по подогретым тарелкам, посыпать тёртым сыром и сразу подавать.
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
МММ очень вкусно!
7 октября 2012 19:18
Ответить
Вкусный, насыщенный соус!Молодца!
7 октября 2012 12:43
Ответить
Спагетти с сыром и соусом Песто
Спагетти с сыром и соусом Песто. Если вы любите спагетти и у вас ест ...
27.09.2019, 13:49
ihajse
Спагетти с томатами и рукколой
Спагетти с сочными томатами и ароматной рукколой. Быстрый и вкусный ...
21.02.2014, 18:27
Татьяна Маражо
Спагетти с петрушечным песто
Вариант быстрого лёгкого ужина, который не наносит удар по талии и п ...
04.06.2012, 17:51
манюша
Спагетти с базиликом и хлебной крошкой
Паста спагетти с базиликом и хлебной крошкой - это интересное блюдо ...
26.11.2015, 21:04
lorik26
Паста а-ля Болоньезе
Паста Болоньезе – это знаменитое блюдо итальянской кухни. Оно, несом ...
22.09.2015, 01:01
OdryParker
Паста под винно-чесночным соусом
Паста под винно-чесночным соусом готовится очень быстро. Это блюдо м ...
12.02.2016, 19:46
lorik26
Спагетти с ветчиной и чоризо
Спагетти с кусочками копченой ветчины. Пикантность блюду придает кол ...
26.08.2013, 00:36
Татьяна Маражо
Чесночная паста
Чесночная паста - в моем случае спагетти, но можно использовать любо ...
27.04.2017, 15:02
lorik26
Паста с карамелизированным луком
Итальянская паста. Просто, вкусно, всегда празднично!...По мотивам р ...
01.01.2014, 22:56
barska
Спагетти с лимонной цедрой
Рецепт этого простого и вкусного блюда увидела как-то по телевизору ...
09.03.2013, 01:10
Татьяна Маражо