Фузилли с овощным соусом
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4743 раз

Осенняя паста с овощами. Быстро и вкусно. Беспроигрышный вариант!
Ингредиенты
- Кабачок молодой 1 шт (250 г)
- Репчатый лук 1 головка
- Болгарский перец 2 шт
- Помидоры 3 шт
- Сливки (20%-ые) 150 мл
- Сыр твёрдый 80 г
- Фузилли 5 г
- Соль
- Чёрный молотый перец
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 8
Сварить пасту в кипящей подсоленной воде по инструкции на упаковке.

Шаг 2 из 8
Очищенный репчатый лук нарезать кубиками.

Шаг 3 из 8
Кабачок вымыть, обсушить. Если кабачок старый, то почистить от семян и снять кожу. Нарезать кубиками.

Шаг 4 из 8
Перец вымыть, очистить от семян и нарезать кубиками.

Шаг 5 из 8
В сковороде разогреть растительное масло и обжарить лук, кабачок и перец 5 минут.

Шаг 6 из 8
Подготовить помидоры - консэ (обесшкурить и нарезать кубиками).

Шаг 7 из 8
Помидоры добавить к овощам. Готовит 3 минуты. Влить горячие сливки, довести до кипения, готовить на маленьком огне 10 минут.

Готово!
В сотейник добавить фузилли. Прогреть.
Разложить по подогретым тарелкам, посыпать тёртым сыром и сразу подавать.
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
МММ очень вкусно!
7 октября 2012 19:18
Ответить
Вкусный, насыщенный соус!Молодца!
7 октября 2012 12:43
Ответить
Спагетти с помидорами, перцем и свиной грудинкой
Спагетти с помидорами, перцем и свиной грудинкой. Часто готовлю разл ...
29.08.2017, 20:14
ihajse
Паста спагетти с томатным соусом из копченых сосисок
Предлагаю вашему вниманию рецепт для быстрого ужина - спагетти с том ...
07.04.2021, 13:01
Marina30
Спагетти в сливочном соусе с зеленью
Спагетти в сливочном соусе с зеленью. Предлагаю на обед или ужин при ...
28.11.2019, 14:26
ihajse
Спагетти с печенью, брокколи и перцем
Спагетти с печенью, брокколи и перцем. Хочу предложить вам к обеду и ...
27.09.2017, 16:43
ihajse
Спагетти с беконом и желтком в сливочном соусе
Спагетти с беконом и желтком в сливочном соусе. Эта паста по своему ...
27.09.2018, 21:56
ihajse
Спагетти с вешенками и курицей в белом соусе
Очень сытное, изумительно вкусное блюдо! Подойдет и для угощения гос ...
31.12.2015, 19:34
OdryParker
Спагетти с сосиской
Прекрасный вариант для завтрака, быстро и вкусно. ...
29.03.2015, 12:08
Tanufka12
Спагетти с сыром
Спагетти с сыром - рецепт классической итальянской кухни. Спагетти ...
31.12.2018, 21:10
Marina30
Паста а-ля Болоньезе
Паста Болоньезе – это знаменитое блюдо итальянской кухни. Оно, несом ...
22.09.2015, 01:01
OdryParker
Сливочная паста с ветчиной
Великолепное блюдо, очень нежное.
27.04.2015, 23:23
nnoir