Вход

Паста трофие с болгарским перцем и сушеными помидорами

Понравился 0 поварам Просмотрен 165 раз
фото рецепта: Паста трофие с болгарским перцем и сушеными помидорами
18 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Не секрет, что в итальянской кухне все виды макаронных изделий называют " паста". Секрет какой вид макарон с какой подливой готовить. Для трофие подойдёт подлива кусочками, чтобы удобно было накалывать вилкой.
Ингредиенты
Приготовление25 мин.
Шаг 1 из 4

Подготовить необходимые продукты для приготовления блюда. Взвесить пасту. На одну порцию брать 80 - 120 гр. Поставить кастрюлю с водой. Количество воды зависит от веса макаронных изделий. На 100 гр. пасты - 1 литр воды. Если больше, ничего страшного.

Фото приготовление рецепта: Паста трофие с болгарским перцем и сушеными помидорами шаг №1
Шаг 2 из 4

Перец нарезать мелкими полосочками, также нарезать помидоры.

Фото приготовление рецепта: Паста трофие с болгарским перцем и сушеными помидорами шаг №2
Шаг 3 из 4

Обжарить на оливковом масле лук. Добавить перец, тушить 10 минут. Добавить помидоры и укроп. Соль по вкусу.
Трофие отварить в подсоленой воде с добавлением 1 ложки растительного масла. Время приготовления пасты пишут на упаковке.
Добавить немного воды, где варится паста к овощам и тушить овощи 5 минут.
Пасту отцедить, добавить к овощной подливе. Тушить 3 минуты. Трофие должны впитать аромат овощей.
Разложить по тарелкам, по желанию добавить твёрдый сыр.

Фото приготовление рецепта: Паста трофие с болгарским перцем и сушеными помидорами шаг №3
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Паста трофие с болгарским перцем и сушеными помидорами шаг №4
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 4
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Готовила пасту с таким соусом. Мне очень понравилось. Только другие макарончики варила :).
3 ноября 2018 14:29
А с таким лёгким соусом любая паста вкусная.
3 ноября 2018 19:32
Аппетитное блюдо!
24 октября 2018 21:04
Спасибо, Тамара!
24 октября 2018 21:52
Похожие рецепты по ингредиентам