Вход

Каннелони с фаршем

Понравился 1 повару Просмотрен 1392 раз
фото рецепта: Каннелони с фаршем
3022 рецепта
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Каннелони это вид итальянской пасты Cannelloni, в форме полых трубочек.Их заполняют различными начинками и заливают тушиться в соусе бешамель или других соусах, присыпав сыром.
Ингредиенты
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 8

Лук мелко режем и жарим на оливковом масле.

Фото приготовление рецепта: Каннелони с фаршем шаг №1
Шаг 2 из 8

Когда лук начнёт слегка румяниться, добавляем к нему томат и жарим несколько минут вместе (пока жир не начнёт отделяться от томата).

Фото приготовление рецепта: Каннелони с фаршем шаг №2
Шаг 3 из 8

На другой сковороде жарим на оливковом масле фарш, до испарения жидкости и лёгкого зарумянивания фарша.

Фото приготовление рецепта: Каннелони с фаршем шаг №3
Шаг 4 из 8

Соединяем фарш и половину томатной массы, заправляем солью, перцем.

Фото приготовление рецепта: Каннелони с фаршем шаг №4
Шаг 5 из 8

Начиняем каннелони, не очень плотно, иначе при варке могут лопнуть.

Фото приготовление рецепта: Каннелони с фаршем шаг №5
Шаг 6 из 8

Складываем в жароустойчивую форму, заливаем второй половиной томатной массы, закрываем фольгой и запекаем при 220* 30 минут.

Фото приготовление рецепта: Каннелони с фаршем шаг №6
Шаг 7 из 8

Затем фольгу открываем, посыпаем тёртым сыром и ставим в духовку ещё на 5 минут, до расплавления сыра.

Фото приготовление рецепта: Каннелони с фаршем шаг №7
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Каннелони с фаршем шаг №8
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 3
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Татьяна Маражо,
ОльгаЧ,
Спасибо, я готовлю уже четвёртый раз, но начинки всегда разные.
24 декабря 2012 19:37
Готовила подобное блюдо - очень вкусно! smile
23 декабря 2012 18:06
Очень вкусно !
23 декабря 2012 16:27
Похожие рецепты по ингредиентам