Луковая пицца

Репчатый лук (2 шт. средних размеров) очистить, помыть, нашинковать. Обжарить на растительном масле до легкого золотистого цвета и приятного вкуса. Добавить соль и специи по вкусу. Масло лучше использовать оливковое, но подойдет и рафинированное подсолнечное масло.

Тесто для пиццы тонко раскатать, выложить на противень застеленный пекарской бумагой. Можно сделать красиво бортики и наколоть тесто вилочкой. По этой ссылке один из моих вариантов дрожжевого теста для тонкой пиццы на воде, он самый простой https://vpuzo.com/vypechka/33684-drozhzhevoe-testo-na-vode-dlya-tonkoy-piccy.html

Смазать тесто кетчупом или любым по вкусу томатным соусом.

Выложить остывший репчатый лук.

Полить майонезом и посыпать нашинкованным свежим укропом (в зимний период можно сухим).

Посыпать натертым на средней терке твердым сыром. Выпекать при температуре 180 градусов, как тесто подрумянится и вырастет в объеме, пицца готова. У меня время выпечки занимает 10-15 минут (в зависимости от толщины теста).

Готово! Приятного аппетита!