Стромболи с помидором и салями

Для теста нужно смешать муку, соль, сахар и дрожжи.

Влить воду и 3 ст.лож. масла.

Замесить тесто, накрыть и оставить при комнатной температуре на 30 минут. Из этого количества теста выйдет 2 пиццы - пирога.

Через 30 минут, тесто обмять и раскатать тонким большим блином. Смазать сначала оливковым маслом, что бы не пропиталась начинка. Теперь смазать майонезом и чесноком.

Равномерно распределить по всему тесту.

Разложить салями и бекон, потом листики базилика и помидор. Посыпать травами, помидор посыпать чуть сахаром и солью.

Начинаем сворачивать в рулет. Сначала будем сворачивать ту сторону, где находятся помидоры, что бы они оказались внутри и не размочили тесто.

Пирог выложить на пергамент или сразу сворачиваем рулет на нем. Выложить швом вниз, боковые края подвернуть под рулет, сделать разрезы.

И выпекать минут 15-25 при температуре 200-220 градусов.

Приятного аппетита!