Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Тесто для пиццы на дрожжах

    Понравился 1 повару Просмотрен 4448 раз
    фото рецепта: Тесто для пиццы на дрожжах
    (4.57)
    2027 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    0 голосов
    Пицца приготовлена на тонком дрожжевом тесте многим придется по вкусу. Тесто для домашней пиццы готовить несложно, но, понадобится время, чтобы живые дрожжи сыграли и подошли. Такое тесто легко вымешивать и, затем, рассказывать. Можно сделать пиццу большого размера, так как тесто послушное и с им легко работать. После выпекания получается вкусная хрустящая корочка.
    Ингредиенты
    Приготовлениеболее 1 часа
    Шаг 1 из 6

    Подготовим живые дрожжи, сахар и воду. Воду разогреем до температуры 33-36 градусов.

    Фото приготовление рецепта: Тесто для пиццы на дрожжах шаг №1
    Шаг 2 из 6

    В миске соединяем дрожжи с сахаром и заливаем водой, перемешиваем и оставляем на 15 мину.

    Фото приготовление рецепта: Тесто для пиццы на дрожжах шаг №2
    Шаг 3 из 6

    Далее, добавляем оливковое масло и стакан муки. Все перемешиваем.

    Фото приготовление рецепта: Тесто для пиццы на дрожжах шаг №3
    Шаг 4 из 6

    Муку подсыпаем порциями и замешиваем тесто. Уходит, 2 или 2,5 стакана муки. Готовое тесто тщательно вымешиваем, затем собираем в комок и оставляем в миске под полотенцем. Миску ставим на час в теплое место.

    Фото приготовление рецепта: Тесто для пиццы на дрожжах шаг №4
    Шаг 5 из 6

    Через час тесто увеличивалось втрое и готово для приготовления пиццы.

    Фото приготовление рецепта: Тесто для пиццы на дрожжах шаг №5
    Готово!

    Разделяем тесто на части и раскатываем тонко. Выбирайте любые наполнители и готовьте вкусную домашнюю пиццу.

    Фото приготовление рецепта: Тесто для пиццы на дрожжах шаг №6
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 2
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Каша
    хорошее тесто !!!!!!!
    11 декабря 2016 08:06
    Ответить
    mnat
    Спасибо, smile проверено многократно.
    13 декабря 2016 16:44
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам