Пицца с курицей, грейпфрутом и болгарским перцем
- Тесто для пиццы 400 г
- Филе куриное 300 г
- Масло растительное для жарки
- Перец болгарский 70 г
- Грейпфрут 1/3 шт.
- Соус томатный 60 г
- Сыр твердый 40 г
- Соль по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Тесто для пиццы
- Тип блюда:Обед
Куриное филе мелко нарезать.
Сковороду разогреть с растительным маслом и выложить куриное филе, обжарить до готовности под крышкой, минут 12-15. В конце жарки посолить по вкусу.
Болгарский перец нарезать соломкой и обжарить на растительном масле до полуготовности.
Дрожжевое тесто для пиццы я готовила по рецепту по ссылке https://vpuzo.com/recepty-izdeliy-iz-testa/picca/52599-mini-piccy-serdechki.html. Замороженное тесто для пиццы я разморозила.
Смазать тесто для пиццы томатным соусом, у меня острый томатный соус с измельченным перцем.
Следующий слой начинки для пиццы жареное куриное филе.
К курице выложить жареный болгарский перец.
Грейпфрут почистить, удалить горькую пленку перегородок грейпфрута, нарезать и выложить на пиццу.
Заключительный слой начинки пиццы натертый твердый сыр.
Духовку разогреть до температуры 190 °C и выпекать пиццу 10-12 минут, ориентируйтесь по толщине теста, потому что тонкое тесто выпекается очень быстро.
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно