Пицца на кефире с курицей и помидорами

Понравился 0 поварам Просмотрен 1463 раз
фото рецепта: Пицца на кефире с курицей и помидорами
(4.72)
1574 рецепта
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Предлагаю приготовить полезную домашнюю пиццу с курицей и помидорами. Тесто для неё будем готовить на кефире и цельнозерновой муке. Получается очень вкусно. Попробуйте обязательно!
Ингредиенты
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 19

К оливковому маслу добавляем паприку, измельченный чеснок и половину соли. Хорошенько перемешиваем.

Фото приготовление рецепта: Пицца на кефире с курицей и помидорами шаг №1
Шаг 2 из 19

Натераём куриное филе приготовленной смесью.

Фото приготовление рецепта: Пицца на кефире с курицей и помидорами шаг №2
Шаг 3 из 19

Кладём мясо в пергамент и заворачиваем края.

Фото приготовление рецепта: Пицца на кефире с курицей и помидорами шаг №3
Шаг 4 из 19

Готовим мясо на сухой разогретой сковороде с двух сторон по 10 минут под крышкой до готовности.

Фото приготовление рецепта: Пицца на кефире с курицей и помидорами шаг №4
Шаг 5 из 19

Остывшее мясо нарезаем небольшими кусочками.

Фото приготовление рецепта: Пицца на кефире с курицей и помидорами шаг №5
Шаг 6 из 19

Теперь приготовим тесто для пиццы. Для этого к яйцам добавляем вторую половину соли и взбиваём до однородности.

Фото приготовление рецепта: Пицца на кефире с курицей и помидорами шаг №6
Шаг 7 из 19

Вливаём кефир.

Фото приготовление рецепта: Пицца на кефире с курицей и помидорами шаг №7
Шаг 8 из 19

Всыпаём муку и разрыхлитель теста.

Фото приготовление рецепта: Пицца на кефире с курицей и помидорами шаг №8
Шаг 9 из 19

Хорошенько перемешиваем до однородности.

Фото приготовление рецепта: Пицца на кефире с курицей и помидорами шаг №9
Шаг 10 из 19

Форму для запекания застелаём пергаментом, выкладываем жидкое тесто и разравниваём его ровным слоем.

Фото приготовление рецепта: Пицца на кефире с курицей и помидорами шаг №10
Шаг 11 из 19

Запекаём в разогретой до 180 градусов духовке около 10-15 минут.

Фото приготовление рецепта: Пицца на кефире с курицей и помидорами шаг №11
Шаг 12 из 19

Помидоры нарезаем кружочками.

Фото приготовление рецепта: Пицца на кефире с курицей и помидорами шаг №12
Шаг 13 из 19

Сыр натераём на крупной тёрке.

Фото приготовление рецепта: Пицца на кефире с курицей и помидорами шаг №13
Шаг 14 из 19

Смазываём основу кетчупом.

Фото приготовление рецепта: Пицца на кефире с курицей и помидорами шаг №14
Шаг 15 из 19

Выкладываем нарезанное куриное филе.

Фото приготовление рецепта: Пицца на кефире с курицей и помидорами шаг №15
Шаг 16 из 19

Выкладываем помидоры.

Фото приготовление рецепта: Пицца на кефире с курицей и помидорами шаг №16
Шаг 17 из 19

Сверху посыпаём твердым сыром.

Фото приготовление рецепта: Пицца на кефире с курицей и помидорами шаг №17
Шаг 18 из 19

Запекаём в разогретой до 180 градусов духовке ещё около 10 минут до расплавления сыра.

Фото приготовление рецепта: Пицца на кефире с курицей и помидорами шаг №18
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Пицца на кефире с курицей и помидорами шаг №19
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Вкусная аппетитная пицца!
11 июля 2021 14:26
Похожие рецепты по ингредиентам