Пицца с кабачками и моцареллой

Понравился 0 поварам Просмотрен 2231 раз
фото рецепта: Пицца с кабачками и моцареллой
(4.60)
1386 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
2 голоса
Любители пиццы по достоинству оценят летний вариант пиццы с начинкой с добавлением свежих жареных кабачков. Для основы пиццы я взяла готовое слоёное тесто. Чтобы тесто хорошо пропеклось его нужно выпекать сначала без начинки, а потом уже выкладывать начинку для пиццы. Особый вкус пицце придает хорошо расплавляющийся при запекании сыр моцарелла.
Ингредиенты
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 16

Разморозить слоеное тесто при комнатной температуре.

Фото приготовление рецепта: Пицца с кабачками и моцареллой шаг №1
Шаг 2 из 16

Раскатать слоеное тесто для заготовки пиццы.

Фото приготовление рецепта: Пицца с кабачками и моцареллой шаг №2
Шаг 3 из 16

Выложить раскатанное слоеное тесто на противень, предварительно застеленный пергаментной бумагой.

Фото приготовление рецепта: Пицца с кабачками и моцареллой шаг №3
Шаг 4 из 16

Кабачок нарезать полукольцами.

Фото приготовление рецепта: Пицца с кабачками и моцареллой шаг №4
Шаг 5 из 16

Сосиски отварить и нарезать кольцами.

Фото приготовление рецепта: Пицца с кабачками и моцареллой шаг №5
Шаг 6 из 16

Помидоры обдать кипятком, снять кожицу с помидора. Нарезать помидор тонкими полукольцами.

Фото приготовление рецепта: Пицца с кабачками и моцареллой шаг №6
Шаг 7 из 16

Нарезать кольцами сыр моцарелла.

Фото приготовление рецепта: Пицца с кабачками и моцареллой шаг №7
Шаг 8 из 16

Кабачки обжарить с двух сторон на сковороде разогретой с растительным маслом до готовности, посолить.

Фото приготовление рецепта: Пицца с кабачками и моцареллой шаг №8
Шаг 9 из 16

Тесто для пиццы отправить в духовку разогретую до температуры 190 °C и выпекать 10 минут.

Фото приготовление рецепта: Пицца с кабачками и моцареллой шаг №9
Шаг 10 из 16

Достать основу для пиццы из духовки, немного остудить. Нанести слой кетчупа.

Фото приготовление рецепта: Пицца с кабачками и моцареллой шаг №10
Шаг 11 из 16

Выложить на пиццу обжаренные кабачки.

Фото приготовление рецепта: Пицца с кабачками и моцареллой шаг №11
Шаг 12 из 16

Следующий слой начинки для пиццы сосиски.

Фото приготовление рецепта: Пицца с кабачками и моцареллой шаг №12
Шаг 13 из 16

Выложить на пиццу нарезанные помидоры.

Фото приготовление рецепта: Пицца с кабачками и моцареллой шаг №13
Шаг 14 из 16

Заключительный слой начинки для пиццы сыр моцарелла.

Фото приготовление рецепта: Пицца с кабачками и моцареллой шаг №14
Шаг 15 из 16

Вернуть пиццу в духовку и выпекать при температуре 190 °C еще 7-10 минут, пока моцарелла расплавится.

Фото приготовление рецепта: Пицца с кабачками и моцареллой шаг №15
Готово!

Готовую пиццу посыпать измельченной петрушкой. Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Пицца с кабачками и моцареллой шаг №16
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Это вкусно!
23 августа 2021 12:59
Похожие рецепты по ингредиентам