Пицца с карамельным луком сыром сулугуни и салями
![фото рецепта: Пицца с карамельным луком сыром сулугуни и салями](/uploads/picture/800/0/2019-11/1573219778_156.jpg)
- Мука 120 г
- Вода 70 мл.
- Дрожжи сухие 0.5 чай.ло
- Соль 0,5 чай.ло
- Масло оливковое 2 ст.лож.
- Лук красный 1 шт.
- Уксус бальзамический 1 ст.лож.
- Сахар 1 чай.лож.
- Масло оливковое 1 ст.лож.
- Салями по вкусу
- Сыр сулугуни по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Мука
- Тип блюда:Завтрак
Смешайте теплую воду с дрожжами, мукой, солью и оливковым маслом.
![Фото приготовление рецепта: Пицца с карамельным луком сыром сулугуни и салями шаг №1](/uploads/picture/800/0//2019-11/1573216719_046.jpg)
Замесите тесто, накройте полотенцем и оставьте на столе минут на 30.
![Фото приготовление рецепта: Пицца с карамельным луком сыром сулугуни и салями шаг №2](/uploads/picture/800/0//2019-11/1573216707_051.jpg)
А тем временем приготовьте карамельный красный лук. Такой лук готовится долго, но есть способ приготовить его быстро - использовать сахар. Влейте в сковороду ложку масла, выложите лук нарезанный полукольцами и посыпьте сахаром. Перемешайте и тушите до мягкости лука под крышкой на малом огне.
![Фото приготовление рецепта: Пицца с карамельным луком сыром сулугуни и салями шаг №3](/uploads/picture/800/0//2019-11/1573216747_064.jpg)
В конце приготовления посолите и влейте бальзамический уксус. Готовьте еще минуту.
![Фото приготовление рецепта: Пицца с карамельным луком сыром сулугуни и салями шаг №4](/uploads/picture/800/0//2019-11/1573219332_069.jpg)
А тем временем и тесто увеличилось в размерах. Опустите его.
![Фото приготовление рецепта: Пицца с карамельным луком сыром сулугуни и салями шаг №5](/uploads/picture/800/0//2019-11/1573219305_092.jpg)
Придайте форму тонкой лепешки, смажьте оливковым маслом.
![Фото приготовление рецепта: Пицца с карамельным луком сыром сулугуни и салями шаг №6](/uploads/picture/800/0//2019-11/1573219358_096.jpg)
По всей поверхности разложите лук.
![Фото приготовление рецепта: Пицца с карамельным луком сыром сулугуни и салями шаг №7](/uploads/picture/800/0//2019-11/1573219451_112.jpg)
Тонкими ломтиками колбасу.
![Фото приготовление рецепта: Пицца с карамельным луком сыром сулугуни и салями шаг №8](/uploads/picture/800/0//2019-11/1573219457_113.jpg)
И сыр с перцем чили.
![Фото приготовление рецепта: Пицца с карамельным луком сыром сулугуни и салями шаг №9](/uploads/picture/800/0//2019-11/1573219427_117.jpg)
отправьте в разогретую духовку до 230 гр. и выпекайте минут 15. Готовую пиццу поперчите, разбросайте зелень и сбрызнете маслом.
![Фото приготовление рецепта: Пицца с карамельным луком сыром сулугуни и салями шаг №10](/uploads/picture/800/0//2019-11/1573219532_155.jpg)
Приятного аппетита!
![Фото приготовление рецепта: Пицца с карамельным луком сыром сулугуни и салями шаг №11](/uploads/picture/800/0//2019-11/1573219533_154.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно