Пицца на творожном тесте с шампиньонами

Творог разминаем вилкой.

Добавляем яйцо и соль. Перемешиваем.

Всыпаём муку и замешиваём тесто.

Раскатываём тесто в круг и перекладываём его на противень застелённый пергаментом.

Выпекаём в разогретой до 190-200 градусов духовке около 15-20 минут.

Шампиньоны очищаем и нарезаём пластинами.

Обжариваем грибы на разогретой сковороде с растительным маслом.

Смазываём основу кетчупом.

Выкладываем обжаренные грибы.

Сверху посыпаём натёртым на крупной тёрке твердым сыром.

Отправляем нашу пиццу в духовку ещё на 3-4 минуты для расплавления сыра.

Приятного аппетита!