Пирог кольцевой
Понравился 4 поварам
Просмотрен 5941 раз
Простой в приготовлении, интересный по форме пирог.
Ингредиенты
- Тесто слоеное дрожжевое 250 г.
- Яйцо (вареное) 1 шт.
- Рис (отварной) 0,5 стак.
- Лук зеленый 1/2 пуч.
- Сардина (консервы) 200 г.
- Перец черный, соль по вкусу
- Желток яичный (для смазки) 0,5 шт.
- Мак или кунжут.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Тесто дрожжевое слоеное
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Из риса, сардины, яйца и лука приготовить начинку. Посолить и поперчить по вкусу. Берем готовое слоено-дрожжевое тесто. У меня был один лист размером 13Х25 см. Довольно толстый. Немного раскатываем и нарезаем на полосы примерно по 5-6 см.
На каждую выкладываем начинку. Затем защипываем края полосок, макая руки в муку. Получаются колбаски.
Укладываем колбаски швом вниз по спирали. Вот первая.
Весь пирог. Смазываем желтком, посыпаем маком или кунжутом и отправляем в духовку минут на 40 при температуре 180 -200 градусов.
Вот такой пирог получается.
В разрезе. В одном пироге можно сделать две или даже три разных начинки.
На каждую выкладываем начинку. Затем защипываем края полосок, макая руки в муку. Получаются колбаски.
Укладываем колбаски швом вниз по спирали. Вот первая.
Весь пирог. Смазываем желтком, посыпаем маком или кунжутом и отправляем в духовку минут на 40 при температуре 180 -200 градусов.
Вот такой пирог получается.
В разрезе. В одном пироге можно сделать две или даже три разных начинки.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Спасибо большое!
12 февраля 2012 05:20
Ответить
Знакомая форма Красивый пирог у Вас получился, и начинка вкусная!
10 февраля 2012 18:44
Ответить
Печенье "Курабье"
Замечательное печенье, вкус которого все помнят с детства. Такое печ ...
13.02.2018, 22:23
uliay
Фокачча с вишней и розмарином
Фокачча с вишней и розмарином. Отличное сочетание для этого быстрого ...
05.12.2018, 15:52
lorik26
Вкусные блины
Для любителей блинов. Отличный вариант завтрака. ...
24.02.2014, 21:14
Апрель
Печенье с кунжутом
Предлагаю испечь вкусное, ароматное песочное печенье с кунжутом. Гот ...
30.05.2016, 23:59
Алеся Козловская
Шоколадный тортик
Шоколадный тортик готовится очень легко а получается очень вкусно. Е ...
29.07.2020, 09:35
Nadin 05
Рогалики с мармеладом
Рогалики с мармеладом. Рогалики готовятся из сдобного дрожжевого тес ...
21.12.2019, 14:10
lorik26
Пирог с начинкой из картофеля, грибов и бекона
Мне очень нравится рецепт этого теста. Готовлю с разными начинками. ...
15.10.2012, 13:13
Галюша
Кекс с бузиной
Кекс с бузиной. Сейчас сезон бузины и можно приготовить из ягод любу ...
24.09.2018, 19:57
lorik26
Сдобное тесто со сливочным маслом и яйцами
Сдобное тесто со сливочным маслом и яйцом. Это универсальное тесто, ...
08.02.2018, 20:26
lorik26
Хлеб с семечками
Хлеб с добавлением семечек. Я буду выпекать хлеб на воде с семечками ...
05.01.2016, 17:17
lorik26