Вход

Творожный тарт с абрикосово-апельсиновым желе

Понравился 0 поварам Просмотрен 1106 раз
фото рецепта: Творожный тарт с абрикосово-апельсиновым желе
(4.50)
2320 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Восхитительный охлажденный тарт с ярко выраженным абрикосовым вкусом и ноткой апельсина для жаркого лета! Попробуйте ;)
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7

Приготовить желе. Абрикосы нарезать кусочками, засыпать сахаром (80 г), перемешать, оставить на 30 минут. В свежевыжатом апельсиновом соке замочить желатин до набухания.

Фото приготовление рецепта: Творожный тарт с абрикосово-апельсиновым желе шаг №1
Шаг 2 из 7

Абрикосы поставить на огонь, довести до кипения, помешивая. Варить около 3-5 минут, снять с огня, остудить до 60*С и добавить замоченный желатин, хорошо перемешать. Остудить до комнатной температуры.

Фото приготовление рецепта: Творожный тарт с абрикосово-апельсиновым желе шаг №2
Шаг 3 из 7

Тем временем творог смешать с тертым маслом и оставшимся сахаром, добавить муку с ванилином и замесить тесто.

Фото приготовление рецепта: Творожный тарт с абрикосово-апельсиновым желе шаг №3
Шаг 4 из 7

Тесто распределить руками по форме, сделав бортики. Проколоть вилкой, охладить в морозилке 10 минут, затем выпечь вслепую до готовности. Остудить.

Фото приготовление рецепта: Творожный тарт с абрикосово-апельсиновым желе шаг №4
Шаг 5 из 7

На испеченный корж выложить часть абрикос из приготовленного желе, охладить в морозилке 10 минут (чтобы сразу схватилось, не размочив теста).

Фото приготовление рецепта: Творожный тарт с абрикосово-апельсиновым желе шаг №5
Шаг 6 из 7

Затем вылить сверху оставшееся желе. Убрать в холодильник до полного застывания. И можно подавать!

Фото приготовление рецепта: Творожный тарт с абрикосово-апельсиновым желе шаг №6
Готово!

Приятного аппетита! ;)

Фото приготовление рецепта: Творожный тарт с абрикосово-апельсиновым желе шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам