Ежевика в собственном соку на зиму
Понравился 0 поварам
Просмотрен 8476 раз
Очень вкусной и полезной получается ежевика в собственном соку на зиму. Такую заготовку можно использовать для приготовления желе или добавлять в компот. также вкусно с оладушками.
Ингредиенты
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 6
Ежевику нужно промыть с помощью сита. Ягодка очень нежная.
Шаг 2 из 6
Когда стечёт вода переложить ягоды в миску и добавить сахар. Оставить в таком состоянии на 5 часов, прикрыв миску полотенцем.
Шаг 3 из 6
Ягоды пустят сок.
Шаг 4 из 6
Аккуратно переложить ягоды в чистую стерильную банку без сока. Сок нужно прогреть и залить им ягоды.
Шаг 5 из 6
Банку поставить в кастрюлю, дно которой застелить тканевой салфеткой. Залить тёплой водой "по плечики". Стерилизовать 10 минут с момента закипания воды.
Готово!
Банку закатать и перевернуть на крышку. Укутать и оставить до полного остывания.
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Спасибо девочки! Сейчас как раз заготавливаю ежевику.
10 августа 2016 21:50
Ответить
Вкусное варенье!
5 мая 2016 11:22
Ответить
Какая красота!
1 мая 2016 21:58
Ответить
Салат из перловки с курицей грибами и виноградом
Салат из перловки с курицей, грибами и виноградом - это здоровый рец ...
20.10.2018, 18:50
lorik26
Овощные шашлычки на перловке
Овощные шашлычки на перловке. Это блюдо относиться к вегетарианской ...
25.06.2017, 15:07
lorik26
Салат из перловки с кукурузой
Салат из перловой крупы с консервированной или замороженной кукурузы ...
22.11.2016, 18:49
lorik26
Суп с перловкой и лесными грибами
Блюда с сухими грибами всегда ароматные и вкусные. Этот не исключени ...
04.02.2015, 16:39
Zoya7
Перловая каша с тыквой
Перловая каша с тыквой и болгарским перцем. Это вариант постного блю ...
20.02.2020, 17:15
lorik26
Перловое рагу
Очень вкусное блюдо из перловой крупы, актуальное для поста.Так гото ...
26.05.2012, 17:59
lakshmi
Салат из перловки
Салат готовится быстро при условии готовых продуктов. ...
17.03.2015, 10:50
Тория
Котлеты с куриным фаршем сыром и перловкой
Котлеты из заранее отваренной перловой крупы с фаршем из куриного фи ...
09.03.2016, 13:51
lorik26
Суп с перловкой и шампиньоном
Суп с перловкой и шампиньоном. Суп готовится из минимум продуктов, н ...
05.09.2018, 15:14
lorik26
Орзотто с шампиньонами и тыквой
Традиционное блюдо итальянских регионов Трентино-Альто Адиже и Фриул ...
31.08.2012, 20:36
lakshmi