Вишневый пирог
Понравился 1 повару
Просмотрен 3445 раз
Сочный, вишневый-превишневый пирог.
Ингредиенты
- Вишня свежая 700-800 г
- Мука пшеничная 2 стакана
- Сахар 1 стакан
- Куриное яйцо 3 шт
- Сметана 250 г
- Сода 1/2 ч.ложки
- Растительное масло (для смазывания формы)
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 6
Вишню мою, запасаюсь терпением и чищу её от косточек. Можно приготовить пирог и с замороженной вишней, тогда ее надо разморозить и выделившийся сок слить. Но со свежей, конечно, вкуснее.
Шаг 2 из 6
Соединяю муку, сахар, сметану, яйца и замешиваю тесто. В конце добавляю соду.
Шаг 3 из 6
Небольшую часть вишни отставляю в сторонку, а остальную выкладываю в тесто и перемешиваю.
Шаг 4 из 6
Выкладываю тесто с вишней в смазанную маслом форму, украшаю отложенными ягодами.
Шаг 5 из 6
Ставлю пирог в разогретую духовку. Выпекаю около часа на несильном огне. Готовому пирогу даю немного остыть и выкладываю на тарелку. Перед подачей нарезаю на порционные кусочки.
Готово!
Подаю пирог с черным чаем, с кофе он тоже хорошо сочетается. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Тамара, спасибо!
5 сентября 2014 22:45
Ответить
Люблю пироги с вишней! Вкусно!
5 сентября 2014 22:42
Ответить
Закусочные мадленки
Такие мадленки с ветчиной и пореем можно приготовить на холодную зак ...
20.01.2014, 18:08
Татьяна Маражо
Кексики с халвой
Мягкие кексики с кусочками халвы. Вкусная выпечка к чаю. ...
05.02.2014, 12:52
Татьяна Маражо
Блины с творогом в заварном креме
Вкусные блины в чрезвычайно нежной заливке. ...
03.03.2012, 11:57
LesKra
Блины на молоке без соды
В блинное тесто соду добавлять совсем необязательно. Она делает блин ...
22.11.2020, 22:05
uliay
Бисквитные мишки "Барни"
Предлагаю вам рецепт бисквитных мишек "Барни" с шоколадной начинкой. ...
28.04.2020, 12:59
YulyaMukuta
Фруктовый пирог-перевертыш в мультиварке
Быстрый пирог с различными фруктами. Его можно приготовить утром и п ...
30.07.2015, 01:46
OdryParker
А-ля "Тортилья"
Традиционный испанский омлет готовится из картофеля, яиц и лука. Мож ...
15.03.2016, 10:06
Marina30
Салат из сельди с яйцами
Очень люблю этот салат, готовлю его к блюдам из картофеля. Чтобы сок ...
03.12.2015, 22:46
HelgaZ
Пирог с шампиньонами закусочный
Этот пирог сытный, вкусный и вообще просто объедение! =) ...
14.04.2014, 12:00
Oduvanchik
Кекс с мандаринами и какао
В сезон мандаринов можно приготовить вот такой быстрый и простой кек ...
25.12.2016, 19:38
Zoya7