Творожный тарт с лимонным джемом
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4682 раз
![фото рецепта: Творожный тарт с лимонным джемом](/uploads/picture/800/0/2014-12/1418757125_tvorozhnyy-tart5.jpg)
Привет всем! Сегодня поделюсь с вами потрясающе вкусным рецептом из творога. Нежный и ароматный тарт - несомненно полезный десерт, богатый кальцием. А сочетание с лимонным джемом - придает ему некую пикантность.
Ингредиенты
- Масло слив. 130 гр
- Сахар 1/2 стак.
- Мука 1 стак.
- Соль 1 щеп.
- Разрыхлитель 1/4 ч.л.
- Лимон 1/2 шт
- Творог 400 гр
- Яйцо 1 шт
- Сметана 100 гр
- Джем лимонный 100 гр
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Сливочное масло
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 10
Просеянную муку соединить с мягким маслом, солью, сахаром, разрыхлителем
![Фото приготовление рецепта: Творожный тарт с лимонным джемом шаг №1](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2014-12/1418757103_1.jpg)
Шаг 2 из 10
Добавить сок половины лимона (я заменила водой). Замесить мягкое тесто
![Фото приготовление рецепта: Творожный тарт с лимонным джемом шаг №2](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2014-12/1418757144_2.jpg)
Шаг 3 из 10
Распределить по форме ( у меня д=23 см) и убрать в холодильник на 30 минут
![Фото приготовление рецепта: Творожный тарт с лимонным джемом шаг №3](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2014-12/1418757126_3.jpg)
Шаг 4 из 10
Тем временем сделать творожную начинку. Яйцо взбить с сахаром до пышности
![Фото приготовление рецепта: Творожный тарт с лимонным джемом шаг №4](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2014-12/1418757202_4.jpg)
Шаг 5 из 10
Добавить творог. Творог лучше брать мягкий, не крупинчатый (или пробить его в блендере).
![Фото приготовление рецепта: Творожный тарт с лимонным джемом шаг №5](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2014-12/1418757165_5.jpg)
Шаг 6 из 10
Далее добавить сметану. Взбить все в пышную массу
![Фото приготовление рецепта: Творожный тарт с лимонным джемом шаг №6](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2014-12/1418757151_6.jpg)
Шаг 7 из 10
Выложить творожную массу в форму с тестом
![Фото приготовление рецепта: Творожный тарт с лимонным джемом шаг №7](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2014-12/1418757143_7.jpg)
Шаг 8 из 10
Выпекать в горячей духовке при t-180* 30-35 минут
![Фото приготовление рецепта: Творожный тарт с лимонным джемом шаг №8](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2014-12/1418757127_8.jpg)
Шаг 9 из 10
Достать тарт из духовки и сверху покрыть лимонным джемом. Убрать обратно в духовку еще на 8-10 минут. По готовности полностью остудить.
![Фото приготовление рецепта: Творожный тарт с лимонным джемом шаг №9](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2014-12/1418757116_9.jpg)
Готово!
Приятного аппетита!
![Фото приготовление рецепта: Творожный тарт с лимонным джемом шаг №10](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2014-12/1418757195_tvorozhnyy-tart3.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет