Пирог быстрый

Яйца отварить, очистить и покрошить мелко. Прежде чем яйца отваривать, нужно их за минут 20 вытянуть с холодильника.

Зеленый лук измельчить.

Бекон порезать маленькими кубиками или полосками (на ваше усмотрение).

Творог растереть до образования однородной крошки.

Все ингредиенты:яйца, зеленый лук, бекон, творог смешать, посолить по вкусу, поперчить и очень хорошо перемешать.

Слоенное тесто выложить на предварительно смазанный сливочным маслом противень.

Разложить по нему всю начинку равномерно.

Накрыть начинку вторым пластом слоенного теста, края скрепить руками, что б начинка не выпадала.

Размешать в тарелке желток.

На верхнем слое теста сделать небольшие проколы вилкой и смазать желтком весь слой.

В разогретую до 180 градусов духовку ставим пирог на 30 минут. Подавать в теплом или холодном виде. Приятного аппетита.