Пирог с рисом и фасолью
Понравился 3 поварам
Просмотрен 5733 раз

Содовый пирог с начинкой из риса, фасоли, зеленого лука и яйца
Ингредиенты
- Рис 0,5 стак
- Лук белый 2 шт
- Лук зеленый
- Фасоль белая консервированная 200 гр
- Яйцо (отварное) 2 шт
- Яйцо куриное 1 шт
- Вода 200 мл
- Сок лимонный 2 стол.л.
- Сода 1 ч.л.
- Мука 7-8 стол.л
- Соль морская 1 ч.л.
- Перец душистый
- Масло растительное 6-7 стол.л
- Кунжут
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 11
Нарезать зеленый лук

Шаг 2 из 11
Очистить и нарезать белый лук. Смегка обжарить на растительном масле

Шаг 3 из 11
Отварить рис, слить воду

Шаг 4 из 11
Соединить фасоль, рис, зеленый лук и белый жареный лук

Шаг 5 из 11
Добавить соль и перец, перемешать

Шаг 6 из 11
Замешать тесто: взбить яйцо с щепоткой соли, добавить воду, 3 стол.л. растительного масла, соду(погасить лимонным соком) и муку. Тесто должно быть, как густая сметана

Шаг 7 из 11
Смазать форму для выпечки маслом, положить половину теста на дно

Шаг 8 из 11
Выложить начинку: рис и нарезанное кольцами яйцо

Шаг 9 из 11
Сверху вылить вторую половину теста, посыпать кунжутом.

Шаг 10 из 11
Выпекать около 20 минут до готовности

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
белую фасоль я бы заменил на красную, а кур. яйца можно заменить на грибы.
9 марта 2025 16:01
Ответить
Конверт из лаваша "с собой"
Легкий обед с собой в дорогу.
29.09.2014, 23:45
tanana
Лаваш с фасолью, картофелем и зеленью
Эта закуска из лаваша порадует Вас и Ваших гостей быстротой приготов ...
14.05.2017, 17:05
ОльгаЧ
Пицца на лаваше в духовке
Это не итальянская пицца, это русская экспресс пицца. Приготовление ...
24.08.2021, 10:57
тамара агапитова
Чипсы из лаваша с пармезаном в духовке
Чипсы из лаваша с пармезаном в духовке . Хочу поделиться с вами прос ...
23.06.2017, 13:55
ihajse
Походная закуска в лаваше
Сегодня хочу поделиться с вами рецептом легкой, быстрой и вкусной по ...
28.09.2014, 15:29
Хозяйка
Лаваш с сыром в панировке
Когда нет времени на приготовление сложных блюд выручают простые рец ...
30.01.2017, 22:59
Pearl
Шаурма
Я первый раз готовила по этому рецепту шаурму. Очень вкусно. ...
11.05.2015, 18:42
lorik26
Сыр в лаваше
Сыр в лаваше. Для этого рецепта из Кавказской кухни - нужен тонкий а ...
29.03.2017, 12:35
lorik26
Лаваш со свининой и грибами
Лаваш со свининой и грибами. Если у вас после торжества остались кус ...
15.01.2019, 22:53
ihajse
Конвертики с яблоками из лаваша
Предлагаю быстрый и несложный рецепт приготовления невероятно вкусны ...
15.10.2016, 14:04
Marina30