Вход

Немецкий абрикосовый пирог

Понравился 1 повару Просмотрен 2324 раз
фото рецепта: Немецкий абрикосовый пирог
(4.34)
2218 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Вкуснейшая абрикосовая выпечка с хрустящим коричным штрейзелем – это немецкий абрикосовый пирог. Рецепт этот я вычитала на просторах интернета, а вообще есть несколько вариаций немецкого абрикосового пирога, как с творогом, так и без него. Прекрасное лакомство к чаю!
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 17

Помещаем в миску творог и сметану.

Фото приготовление рецепта: Немецкий абрикосовый пирог шаг №1
Шаг 2 из 17

Добавляем молоко.

Фото приготовление рецепта: Немецкий абрикосовый пирог шаг №2
Шаг 3 из 17

И вливаем растительное масло.

Фото приготовление рецепта: Немецкий абрикосовый пирог шаг №3
Шаг 4 из 17

Затем засыпаем сахарную пудру.

Фото приготовление рецепта: Немецкий абрикосовый пирог шаг №4
Шаг 5 из 17

Вбиваем куриное яйцо. Всю массу перемешиваем миксером или просто ложкой.

Фото приготовление рецепта: Немецкий абрикосовый пирог шаг №5
Шаг 6 из 17

Всыпаем пшеничную муку с разрыхлителем. Перемешиваем.

Фото приготовление рецепта: Немецкий абрикосовый пирог шаг №6
Шаг 7 из 17

Тесто получается средней густоты.

Фото приготовление рецепта: Немецкий абрикосовый пирог шаг №7
Шаг 8 из 17

Абрикосы нужно тщательно помыть, разделить на дольки и вынуть косточку. Порезать дольки.

Фото приготовление рецепта: Немецкий абрикосовый пирог шаг №8
Шаг 9 из 17

Для штрейзеля берем замороженное масло или маргарин, натираем на мелкой терке.

Фото приготовление рецепта: Немецкий абрикосовый пирог шаг №9
Шаг 10 из 17

Добавляем 0,5 ст. сахара и молотую корицу.

Фото приготовление рецепта: Немецкий абрикосовый пирог шаг №10
Шаг 11 из 17

И всыпаем муку – берем из общего объема 0,5 ст.

Фото приготовление рецепта: Немецкий абрикосовый пирог шаг №11
Шаг 12 из 17

Все тщательно перетираем руками в крошку. Коричный шрейзель готов.

Фото приготовление рецепта: Немецкий абрикосовый пирог шаг №12
Шаг 13 из 17

Выливаем тесто в силиконовую форму.

Фото приготовление рецепта: Немецкий абрикосовый пирог шаг №13
Шаг 14 из 17

Выкладываем дольки абрикос.

Фото приготовление рецепта: Немецкий абрикосовый пирог шаг №14
Шаг 15 из 17

Посыпаем штрейзелем. Отправляем пирог в духовку на 30 минут (температура 180 градусов).

Фото приготовление рецепта: Немецкий абрикосовый пирог шаг №15
Шаг 16 из 17

Немецкий абрикосовый пирог готов.

Фото приготовление рецепта: Немецкий абрикосовый пирог шаг №16
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Немецкий абрикосовый пирог шаг №17
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам