Вход

Бисквитный пирог с какао и черникой

Понравился 1 повару Просмотрен 2817 раз
фото рецепта: Бисквитный пирог с какао и черникой
(4.44)
2295 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Пышный нежный бисквитный пирог, который состоит из двух слоев – черничного и шоколадного. Пирог порадовал меня своим вкусом и красивым разрезом. Повторить его будет несложно, поэтому обязательно попробуйте!
Ингредиенты
  • Вам понадобится
  • География блюдаРусская
  • Основной ингредиентМука
  • Тип блюдаОбед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 12

Разбиваем в миску четыре яйца. Всыпаем к ним сахар.

Фото приготовление рецепта: Бисквитный пирог с какао и черникой шаг №1
Шаг 2 из 12

При помощи миксера тщательно перемешиваем эти ингредиенты. Время взбивания не должно составлять менее 10 минут. Яично-сахарная масса станет пышной и светлой.

Фото приготовление рецепта: Бисквитный пирог с какао и черникой шаг №2
Шаг 3 из 12

Всыпаем к яичной массе муку, но не всю сразу, а постепенно, добавляя ложку за ложкой. Каждую порцию муки вмешиваем в тесто движениями «вверх-вниз». Всыпаем также разрыхлитель.

Фото приготовление рецепта: Бисквитный пирог с какао и черникой шаг №3
Шаг 4 из 12

Теперь тесто делим на две части.

Фото приготовление рецепта: Бисквитный пирог с какао и черникой шаг №4
Шаг 5 из 12

В одну половину теста всыпаем какао-порошок. Перемешиваем также, как и муку.

Фото приготовление рецепта: Бисквитный пирог с какао и черникой шаг №5
Шаг 6 из 12

Шоколадная часть готова.

Фото приготовление рецепта: Бисквитный пирог с какао и черникой шаг №6
Шаг 7 из 12

Вторая часть пирога будет черничной. Чернику моем и осушаем на салфетке. Обваливаем ее в кукурузном крахмале.

Фото приготовление рецепта: Бисквитный пирог с какао и черникой шаг №7
Шаг 8 из 12

Всыпаем ягоды в оставшуюся половину теста, аккуратно перемешиваем.

Фото приготовление рецепта: Бисквитный пирог с какао и черникой шаг №8
Шаг 9 из 12

Мультиварочную чашу смазываем маслом, можно присыпать манкой или сухарями. Выливаем вначале шоколадную часть теста.

Фото приготовление рецепта: Бисквитный пирог с какао и черникой шаг №9
Шаг 10 из 12

Затем распределяем черничное тесто.

Фото приготовление рецепта: Бисквитный пирог с какао и черникой шаг №10
Шаг 11 из 12

Выпекаем при режиме «Выпечка» до сигнала (1 час). Когда мультиварка отключится, не спешите открывать крышку – пусть пирог постоит в ней еще часик.
Когда пирог остынет, переверните его на решетку-пароварку, а с нее уже на тарелку.

Фото приготовление рецепта: Бисквитный пирог с какао и черникой шаг №11
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Бисквитный пирог с какао и черникой шаг №12
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Красавец какой ! love
31 июля 2015 19:08
благодарю :))
31 июля 2015 20:18
Похожие рецепты по ингредиентам