Вход

Тарт- перевертыш с инжиром

Понравился 0 поварам Просмотрен 1030 раз
фото рецепта: Тарт- перевертыш с инжиром
(4.45)
765 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Ароматный тарт- перевертыш из инжира- хороший повод купить этот самый инжир. Хотя инжир и сезонный фрукт и многие привыкли к нему только в сушеном виде, но все чаще и чаще он появляется на прилавках магазинов. Тарт готовится очень быстро и для меня это всегда палочка- выручалочка, когда вдруг нагрянули гости к чаю-кофе.
Ингредиенты
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 7

Ингредиентов мало: слоеное магазинное тесто, инжир коричневый сахар, сливочное масло.

Фото приготовление рецепта: Тарт- перевертыш с инжиром шаг №1
Шаг 2 из 7

Инжир моем и нарезаем кружочками, от кожуры не очищаем.

Фото приготовление рецепта: Тарт- перевертыш с инжиром шаг №2
Шаг 3 из 7

В сковороду, которую вы затем сможете отправить в духовку, выкладываем сливочное масло и даем ему растаять, добавляем коричневый сахар и прогреваем их до состояния густой карамели. Снимаем сковороду с огня.

Фото приготовление рецепта: Тарт- перевертыш с инжиром шаг №3
Шаг 4 из 7

Выкладываем инжир по кругу от краев к центру.

Фото приготовление рецепта: Тарт- перевертыш с инжиром шаг №4
Шаг 5 из 7

Тесто раскатываем диаметром чуть больше. чем сковорода и накрываем им инжир. Отправляем пирог в разогретую до 180 гр С духовку на 30 минут.

Фото приготовление рецепта: Тарт- перевертыш с инжиром шаг №5
Шаг 6 из 7

Достаем тарт из духовки, даем ему минут 5-6 остыть, чтобы не вытекла карамель, когда мы будем переворачивать пирог. Прикладываем к поверхности тарта блюдо бОльшего диаметра и быстрым движением переворачиваем сковороду и перекладываем тарт в блюдо.

Фото приготовление рецепта: Тарт- перевертыш с инжиром шаг №6
Готово!

Нарезаем тарт порционно и подаем гостям к чаю. Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Тарт- перевертыш с инжиром шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Вкусный тарт! С инжиром ещё ничего не пекла.
12 сентября 2015 01:26
Похожие рецепты по ингредиентам