Вход

Завиванец с лимоном

Понравился 2 поварам Просмотрен 1402 раз
фото рецепта: Завиванец с лимоном
(4.67)
330 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Рецепт для любителей цитрусовой выпечки.
Ингредиенты
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 9

Муку смешать с сахаром, добавить сливочное масло, сметану, 1 яйцо и замесит тесто. Накрыть пищевой плёнкой и убрать в холодильник на 2 часа.

Фото приготовление рецепта: Завиванец с лимоном шаг №1
Шаг 2 из 9

Морковь отварить, охладить и очистить. Натереть на мелкой тёрке.

Фото приготовление рецепта: Завиванец с лимоном шаг №2
Шаг 3 из 9

Лимоны вымыть, обсушить и измельчить в блендере. Лимоны выложить в сотейник, добавить сахар, прогреть. Охладить.

Фото приготовление рецепта: Завиванец с лимоном шаг №3
Шаг 4 из 9

Лимонное пюре смешать с тёртой морковью.

Фото приготовление рецепта: Завиванец с лимоном шаг №4
Шаг 5 из 9

Тесто тонко раскатать на присыпанном мукой столе. Яйцо взбить вилкой и смазать тесто. Выложить начинку и свернуть рулетом.

Фото приготовление рецепта: Завиванец с лимоном шаг №5
Шаг 6 из 9

Противень застелить промасленной бумагой. Выложить рулет на противень и смазать верх оставшимся яйцом.

Фото приготовление рецепта: Завиванец с лимоном шаг №6
Шаг 7 из 9

Выпекать в нагретой до 220 градусов духовке 25-30 минут.

Фото приготовление рецепта: Завиванец с лимоном шаг №7
Шаг 8 из 9

Охладить, посыпать сахарной пудрой, нарезать на порции.

Фото приготовление рецепта: Завиванец с лимоном шаг №8
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Завиванец с лимоном шаг №9
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Спасибо!
17 июня 2012 23:29
Оригинальная выпечка!
17 июня 2012 18:01
Похожие рецепты по ингредиентам