Пирог «Яблочный витраж»

Понравился 0 поварам Просмотрен 5290 раз
фото рецепта: Пирог «Яблочный витраж»
(4.59)
132 рецепта
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Очень необычный пирог с двойной начинкой - целые яблоки и шоколадно-ореховая начинка внутри них. Необыкновенный вкус и шоколаный аромат с нотками корицы не оставят равнодышным никого.
Ингредиенты
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 11

Начинаем приготовление пирога с начинки. Шоколад ломаем на кусочки, заливаем молоком и ставим на водяную баню.

Фото приготовление рецепта: Пирог «Яблочный витраж» шаг №1
Шаг 2 из 11

Орехи и печенье измельчаем, в печенье побавляем корицу.

Фото приготовление рецепта: Пирог «Яблочный витраж» шаг №2
Шаг 3 из 11

Растопленный шоколад выливаем в печенье, хорошо перемешиваем.

Фото приготовление рецепта: Пирог «Яблочный витраж» шаг №3
Шаг 4 из 11

Из яблок вырезаем серединку и начиняем их шоколадной начинкой. Выкладываем их в форму, застеленную пергаментом.

Фото приготовление рецепта: Пирог «Яблочный витраж» шаг №4
Шаг 5 из 11

Теперь приступаем к приготовлению теста. Взбиваем яйца с сахаром.

Фото приготовление рецепта: Пирог «Яблочный витраж» шаг №5
Шаг 6 из 11

Добавляем растопленное сливочное масло.

Фото приготовление рецепта: Пирог «Яблочный витраж» шаг №6
Шаг 7 из 11

Кладем сметану и гасим соду уксусом, перемешиваем.

Фото приготовление рецепта: Пирог «Яблочный витраж» шаг №7
Шаг 8 из 11

Теперь просеиваем муку и хорошо перемешиваем. Тесто должно стекать с ложки.

Фото приготовление рецепта: Пирог «Яблочный витраж» шаг №8
Шаг 9 из 11

Заливаем тестом яблоки и выпекаем при 180 градусах 55-60 минут.

Фото приготовление рецепта: Пирог «Яблочный витраж» шаг №9
Шаг 10 из 11

Остывший пирог посыпаем сахарной пудрой и подаем к столу.

Фото приготовление рецепта: Пирог «Яблочный витраж» шаг №10
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Пирог «Яблочный витраж» шаг №11
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 3
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Интересный рецепт!
9 ноября 2015 20:37
Как интересно love
9 ноября 2015 16:50
И вкусно smile
9 ноября 2015 23:28
Похожие рецепты по ингредиентам