Пирог «Семечки»
Понравился 2 поварам
Просмотрен 4192 раз
Пирог для новичков на кухне. Готовить его - дело 10 минут, в духовке - ещe 30 минут, а наслаждения - море! Для любителей выпечки типа козинаки, но намного мягче и нежнее.
Ингредиенты
- Мука пшеничная 300 г
- Разрыхлитель теста 1 ч.л.
- Сахар (120г - тесто, 160г - начинка) 280 г
- Соль
- Ванильный сахар (1 пакет. - в тесто, 1 пакет. - в начинку) 2 пакет.
- Яйцо 1 шт
- Масло сливочное (130г - в тесто, 100г - в начинку) 230 г
- Мед (в начинку) 1 ст.л
- Семечки подсолнуха (очищенные, в начинку) 400 г
- Миндаль (пластинками, в начинку) 100-150 г
- Вода (в начинку) 6 ст.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Мука пшеничная
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 4
Соединить муку, 120 г сахара, разрыхлитель, 1 пакетик ванильного сахара, щепотку соли, размешать. Добавить яйцо и 130г растопленного сливочного масла или маргарина, замесить тесто.
Шаг 2 из 4
Тесто раскатать на противне на бумаге для выпечки.
Шаг 3 из 4
Начинка: поставить на огонь кастрюльку (желательно - с антипригарным покрытием) и выложить в неё ВСЕ компоненты для начинки. А именно: 100 г масла, 160 г сахара, 1 пакет. ванильного сахара, 6 ст.л. воды, мёд, 400 г очищенных семечек и 100г (это было у меня) миндальных листочков. Довеcти всю эту смесь до кипения.
Готово!
Выложить на тесто сверху начинку, разровнять и отправить в духовку на 30 минут при температуре 190°C.
Дать остыть! А потом - резать.
Приятного чаепития!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Какой замечательный пирог! Вот не могу у нас найти миндаль пластинками или лепестками, нет в продаже! Обидно!
7 июля 2013 13:16
Ответить
Ленивые пирожки с яйцами и зелёным луком
Пирожки с отварными яйцами и зелёным луком всегда получаються очень ...
11.08.2021, 10:35
Yulia.
Оладьи с изюмом и курагой
Вкусные оладушки с курагой и изюмом. Подаются с сахарной пудрой.. ...
26.08.2014, 16:09
Oduvanchik
Булочки с повидлом
Предлагаю вам испечь отличные, очень вкусные булочки с повидлом. Тес ...
22.06.2017, 09:08
Елена Калинина
Кефирное печенье с корицей
Вкусное, ароматное печенье к чаю.
24.09.2014, 19:39
Тория
Фруктовый кефир
Вкусное и полезное начало дня.
18.03.2015, 09:20
Тория
Яичный пирог с грибами и лавашем
Яичный пирог с грибами и лавашем. Это тот же омлет, приготовленный с ...
07.02.2017, 19:12
lorik26
Оладьи с грушей
Приготовим оладьи на кефире, а в качестве наполнителя используем пло ...
03.08.2015, 23:23
mnat
Блинчики на рисовой муке и крахмале
Тонкие блинчики на кефире с крахмалом и рисовой мукой получаються оч ...
29.03.2021, 08:44
Yulia.
Тортик фантазия
Очень вкусный и простой в приготовлении торт ...
28.12.2014, 22:18
Tanufka12
Рикотта
Самый простой вид "добывания" рикотты из 1 баночки кефира или пахты. ...
20.08.2012, 22:54
barska