Пирог «Семечки»
Понравился 2 поварам
Просмотрен 4690 раз

Пирог для новичков на кухне. Готовить его - дело 10 минут, в духовке - ещe 30 минут, а наслаждения - море! Для любителей выпечки типа козинаки, но намного мягче и нежнее.
Ингредиенты
- Мука пшеничная 300 г
- Разрыхлитель теста 1 ч.л.
- Сахар (120г - тесто, 160г - начинка) 280 г
- Соль
- Ванильный сахар (1 пакет. - в тесто, 1 пакет. - в начинку) 2 пакет.
- Яйцо 1 шт
- Масло сливочное (130г - в тесто, 100г - в начинку) 230 г
- Мед (в начинку) 1 ст.л
- Семечки подсолнуха (очищенные, в начинку) 400 г
- Миндаль (пластинками, в начинку) 100-150 г
- Вода (в начинку) 6 ст.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Мука пшеничная
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 4
Соединить муку, 120 г сахара, разрыхлитель, 1 пакетик ванильного сахара, щепотку соли, размешать. Добавить яйцо и 130г растопленного сливочного масла или маргарина, замесить тесто.

Шаг 2 из 4
Тесто раскатать на противне на бумаге для выпечки.

Шаг 3 из 4
Начинка: поставить на огонь кастрюльку (желательно - с антипригарным покрытием) и выложить в неё ВСЕ компоненты для начинки. А именно: 100 г масла, 160 г сахара, 1 пакет. ванильного сахара, 6 ст.л. воды, мёд, 400 г очищенных семечек и 100г (это было у меня) миндальных листочков. Довеcти всю эту смесь до кипения.

Готово!
Выложить на тесто сверху начинку, разровнять и отправить в духовку на 30 минут при температуре 190°C.
Дать остыть! А потом - резать.
Приятного чаепития!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Какой замечательный пирог! Вот не могу у нас найти миндаль пластинками или лепестками, нет в продаже! Обидно!
7 июля 2013 13:16
Ответить
Десертные кексы с белым шоколадом и розмарином
Вкусные маленькие кексики с необычным вкусом, ведь в них присутствуе ...
23.07.2012, 14:44
anastasiya_pan
Торт со сметанным кремом
Я не очень хорошо умею печь торты, и пытаюсь научиться, рецепт нашла ...
14.08.2018, 12:14
lula85
Бисквитный рулет со взбитыми сливками и черешней
Очень вкусный, нежный и красивый рулет получается приготовленный по ...
19.06.2021, 07:54
the_dream
Печенье Эконом
Печенье называется "Эконом". В его состав входит минимальное количес ...
10.04.2014, 14:28
Тория
Пончики "Суфганиет" из духовки
Предлагаю более щадящий вариант пончиков, так как они не жарятся в м ...
02.04.2015, 12:35
Tamara Shepeleva
Яичный паштет
"А не хотите отведать вкусненького паштета с очень простым составом, ...
14.01.2013, 07:48
Marina30
Яблочный пирог с ореховой пропиткой
Влажный, очень вкусный, ароматный пирог. ...
09.02.2013, 22:42
innulik
Банановые пирожные
Такие пирожные можно приготовить очень быстро. Сытные. ...
20.05.2015, 12:24
lorik26
Тропические блинчики с фруктами и лимонным курдом
Очень вкусно.
05.05.2014, 19:51
nnoir
Торт « Кофе со сливками»
Давно вынашивала идею приготовить торт с выраженным кофейным вкусом. ...
16.11.2012, 16:17
Мила